盛芳正文卷第八十五章酥黄独这一处裴继安在打听翔庆同京城的事情，另一边，沈念禾也跟着郑氏一同出了门。

    断断续续下了几场雪之后，京城当中终于放晴，各处瓦子、酒肆也热闹起来。

    大魏承袭大燕，民风开放，并不要求女子日夜守在闺中，是以少男少女都爱外出游玩，郑氏在京中长大，虽是离开多年，对从前的事情多少也有几分记忆，便把沈念禾带到自己常去的一间酒楼里。

    此时尚未到饭点，那酒楼当中却已经坐了七八分满。

    两人一到门口，就有小二上来相迎，殷勤问道：“两位是吃饭还是听书？”

    郑氏道：“在一楼捡张不碍事的桌子出来罢。”

    那小二笑着打了个喏，应了一声，将二人往里边让。

    郑氏就便走便向沈念禾道：“这一家做的酥黄独总比别家的好吃，有人说里头掺了曼陀罗杍，会叫人吃得上瘾，也不知是真是假，不过我离京已经许多年，总还时常想起来那滋味。”

    小二在前头听到了，连忙回头道：“这位娘子莫要听外头胡乱传话，咱们家可不敢用那乱七八糟的东西，只是掌厨师傅手艺好，才能有这般名头罢了！”

    又道：“今日有李大孃来说书，小的给两位挑个近的位置罢？”

    能在京城的大酒楼子里当迎客跑堂，应变的能耐自然是能拿得出手的，他听得方才郑氏说“离京已经多年”，还极贴心地解释了一回，道：“那李大孃是这一二年间极有名气的说书娘子，也不说戏折，只把前朝趣闻密事一一道来，难为她不晓得从哪里打听得来的许多轶事，上至高官权贵，下至寻常百姓，色色都有，偶尔还间夹着几桩今朝事，京中许多人都爱听！”

    听得有秘闻趣事，郑氏便点了点头。

    那小二果然寻了个不远不近的位子，又报了一通长长的菜名，郑氏看着点了几个，正在等上菜的间隙，向沈念禾介绍道：“这酥黄独却又有另一个名字，唤作‘懒残芋’，取自‘煨芋谈禅’之意，十分有禅思，凡举沾点文气的都爱点。”

    沈念禾听那名字十分奇怪，问道：“什么‘懒残芋’？”

    郑氏见沈念禾不知，便解释道：“这是前朝的事情了，多半你对这些个史说不感兴趣，所以没有听过——说的是燕朝时太宗皇帝李附少时郁郁不得志，因他出生时难产，又相貌平平、个子矮小，不仅不受父母宠爱，还常被家中兄弟欺负，十岁时便愤然离家，并未带得分文在身。”

    她简单把典故说了一遍。

    原来燕太宗李附一路与寻常百姓同吃同住，甚至还和着僧人一起乞讨饭食，只是那些个僧人不知他来历，见其可怜，便指点他去衡山上封寺中寻一个僧人，法号唤作“明智”的，因那明智和尚十分懒惰，从不自己化缘，只从同伴僧钵里讨吃残羹剩菜，又瞎了一只眼，是以被人起了个绰号，唤作“懒残僧”。

    李附去得寺中，却见那明智和尚正在拿干牛粪煨芋头，不管自己说什么，全做不闻，等到芋头熟了，却是先吃了半个，另半个丢在地上，同他道：“莫要多言，自去领二十一年皇帝罢。”

    果然李附登得帝位，做了二十一年整的皇帝。

    再说他登位之后，特地遣了使者去请明智和尚去京中面见，然则那和尚只在火边煨芋头，任由鼻涕滴到胸前了也不去管，那来使劝他赶紧擦擦，才好去面圣，和尚却说，哪有功夫为俗人试涕。

    这话传进宫中，燕太宗李附却是抚掌大笑，赞道：“煨芋谈禅，不愧‘明智’之名。”

    郑氏说完，却是叹道：“事件都夸燕太宗虚怀若谷，纳谏如流，乃是难得的明君，由此可见一斑！”

    沈念禾听得目瞪口呆。

    自己那义兄李附自小长得高大，又相貌英俊，极得母亲同祖母宠爱，仗着这两人撑腰，只有他欺负兄弟的份，几个兄弟哪敢欺负他？

    而他那父亲常年在外征战，哪有空去管几个儿子？

    再一说，两家一直隔壁住着，十岁时他几乎隔不了一日就要过来蹭饭吃，甚时离家出走过了？

    还虚怀若谷，纳谏如流，那人小气明明小气得不得了！

    可见史书不能尽信，多半这些个故事都是其人编出来自夸自褒的罢。

    沈念禾尚在震惊，早有小二把那懒残芋端了上来。

    这回却不是拿干牛粪煨的了，原是取了小土芋隔水蒸熟，又剥皮切片，裹了研磨得细碎的香榧子、南杏仁并熟咸蛋黄、面粉同羊奶调和，在锅里拿小火慢煎，最后碟子里还给了盐巴、胡椒、糖末几样佐料。

    郑氏给沈念禾搛了一块，道：“试试味道。”

    芋头这种食物，只要本身是粉糯的，怎么煮都不会难吃。

    沈念禾依言尝了一口，先吃到咸蛋黄特有的咸香，又尝到香榧子、南杏仁的果仁香，最后是芋香，那芋头果然外酥内粉，好吃极了，其中还间夹着一点羊奶的乳香，味道丰富又奇妙。

    她忍不住道：“婶娘，咱们给三哥带一碟子回去罢，他今日一早就出去了，不晓得能得什么东西吃。”

    郑氏抿嘴笑着看了她一眼，道：“我原是嫌弃麻烦，不过既是你这般贴心，我自然不去拦着的。”

    又道：“可惜你裴六伯不在了，他往日也喜欢吃芋头，还爱吃效仿那懒残僧人的吃法拿干牛粪煨着吃，说是其中别有一种青草香。”

    沈念禾：“……”

    这酒楼上菜慢得很，一小碟子酥黄独都被两人吃完了，其余的菜还没上，正等菜的功夫，却见隔着两三桌的地方有几个人喝酒吃菜，那一桌又是说，又是笑，毫不顾忌旁人，口中大声说着闲话，四周桌上的客人都投过去嫌弃的眼神。

    沈念禾听得隔壁那一桌有个书生小声与同伴抱怨道：“好没教养，大众广庭的，难道只他们一桌吃饭！我且去叫他们把声音放得小些！”

    一面说，一面已经要站起来。

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