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    福运娘子山里汉: 第427章 一头雾水

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        “明天我就不来店里了,靠你和小舟支撑有问题吗?”

        脱水蔬菜交货的子到了,要清点,要结算,有的忙,季必须在场。

        “没问题,我让我娘过来帮一天忙,平安没事的话也会过来。”

        经过头三天乎期,卤味的客流量已经没那么疯狂,基本趋于稳定了,三四个人手完全能招呼得过来。

        “那好,后天要卖的卤味,我明天下午在家卤好,后天早上捎过来。”

        临上马车,季又想起一件事,将徐来福叫到一边。

        “我知道冬天的气温条件不太适宜酿造酱醋,但存货一天天减少,暖之后再酿的话,只怕续接不上。”

        “你是想让我现在开始?”

        “可行吗?据我所知,冬天最难的地方在于发酵。拿酱油来说,黄豆蒸熟冷却后,还要把它摊铺在席子上,然后搁在屋里发霉,对吧?若是室温不够,发酵不均匀……”

        按说温度要在三十七摄氏度以上,经过发酵的黄豆,表面才会出现黄绿色的曲霉和酵母菌。

        徐来福想了想,道:“这倒不是难事,屋里不够暖的话,有炕。”

        这个季也想过,炕确实可以提高温度、促进发酵,只是炕温不易控制,万一过了头……

        “去年冬天我试过,只要找人长盯着、把握住火候就行……大不了用炭炉,烧炭。只要黄豆发好,问题就不大,搅拌均匀后装进缸里密封,晾晒得等到三四个月以后,那时候早已暖花开了。”

        “那行,你自己看着办。地点的话,最近盯着季氏味业的眼睛不少,所以不适合在后院,就还在你家,等明年酱醋坊盖起来再挪地。平你还要来店里,期间肯定少不了你娘劳神,给她算一份工钱,这个我说了算,不许推辞。采买原料等一切费用都从账上支取,还有……”

        季从小包里掏出一张纸递给他。

        “我这有个方法,或许可以缩短曝晒时间。之前要在阳光下晒制好几个月,按照这个法子,只需二十天左右……有没有用我也不敢保证,做的时候你可以单独匀一小缸出来,先试试看。”

        如果真能把曝晒时间缩短一大半,那一年能多出产多少酱油?

        徐来福大致估算了一下,顿时喜形于色。

        “放心吧东家,交给我了!”

        和前几天一样,回到大丰村,天早已黑透。

        季先去了一趟胡家。

        胡家院子里灯火还亮着,隐约能听到杂乱的说话声。

        门开后,发现季雪兰、高婶子以及冯六嫂等人都在。

        明天就要交货了,一个个都紧张的睡不着,即便早都已经装筐打包好,清点了不下四五遍,还是怕有疏漏。

        见季回来,就跟见了主心骨似的,七嘴八舌把况各自交代了一番。

        季心里差不多有了数,又问在场的季连松和史勇:“车队找好了吗?”

        都说朝中有人好办事,军中有人也一样。

        如今贞吉利去了京城,还想像去年那样等人家专程上门来取货……还是别想了。

        虽然平添了很多麻烦,但这才是正常做生意的流程。

        不就是送货上门嘛,多大点事。

        “我和你史勇叔把村里有板车的人家都跑了个遍,差不多都愿意来帮忙,等回头咱们请大家伙吃个饭就成。”

        “这么远的路,辛苦钱还是要给的。”

        又商量了些琐事,众人各回各家。

        翌吃过早饭,留关山和大宝在家,季一个人出了门。

        先去了西河沟,正和大家伙一起装车呢,胡细妹气喘吁吁的跑了来。

        “别装了小姐!军营来人了!”

        季一愣。

        心想没熟人了还给特殊照顾?

        不错不错,她对这个韩文广老将军的印象愈发好了。

        军营不但来人了,还来了不少。

        在孟里正和季的招呼下,人马分成四下。两队去了高婶子和冯六嫂家,一队留在胡家,一队去了西河沟。

        村民们不敢走近,站得远远的往这边看,说话都不敢高声,脸上写满了敬畏和羡慕。

        帮工们不同,个个容光焕发。

        平生第一次和军爷距离这么近,还一起干活,一起称重装车,就觉得,这些人似乎也不是那般吓人。

        再想到很快就能领工钱,更是干劲十足。

        这边忙的火朝天,没人注意到,一个影悄悄脱离了队伍,顺着西河沟直往东北方而去。

        直到视野中出现一座宽敞的大宅,那道影才停下。

        屋后马棚。

        关山正站在马厩前喂疾风,右耳突然动了动。

        他垂下眼睫,并没有第一时间回,只肩背微不可查的绷了起来。

        片刻后,脚步声在后方响起。

        来人虽然姿微有些佝偻,但步子沉稳有力,一看就知出行伍,但与一般士卒又有不同。

        他第一眼就看到了马厩前的关山。

        仅仅一个背影,就让他停下了脚步。

        “伯昭。”

        都说人多力量大,但今年来的士兵干活明显不如去年利落,磨磨蹭蹭的,还经常笨手笨脚打翻东西。

        每每这个时候,领头的那人就一脸不好意思的解释:“新兵、新兵。”

        季还能说什么。人家亲自来取货已经够可以了,她也不能太不知好歹。

        就这样,在这些新兵们的“帮助”下,西河沟这边花了半个多时辰才装车结束。

        其他三处差不多也是同样况。

        季拿出账本跟他们对了一下账。

        成品比去年翻了一倍还有余,而且今年太太平平没有打仗,季就发挥了一下商人本色,在某些比较难处理的蔬菜上加了点价。

        最后算下来,总共一百八十两,之前已经给了六十两定金,只需再给一百二十两就够了。

        领头的丝毫异议都没有,也不说核对一下,很爽快的就给了钱。

        季找零后,送他们出村。

        见为首的军汉频频往后看,还以为是落了什么东西,就提出帮他找找。

        他又是咳嗽又是摆手的,连道不用,还说只是清点一下人数而已。

        季便没再多事。

        把军营的人送走,已经临近中午,差不多到了吃饭的时候。

        和帮工们约好下午到西河沟集合,季回了家。

        快到家门口时,见旁边小道上走过来一个人,穿着和那些普通士兵一样的短打。

        只不过这个兵是不是老了点?发须都白一半了。

        再联想到那什么清点人数的话,敢还真漏了一个啊。

        季赶忙招手催促:“老人家你快点吧!你们那些……”

        想说兄弟的,看了看年纪,说孙子还差不多。

        “你们的人刚出村,你快点说不定还能赶上。”

        那老兵走到近前,一点也不着急的样子,还跟她寒暄上了。

        “小姑娘,你家住这?”他指了指后的宅子。

        季隐约觉得不对,反问了句:“你怎么在这?”

        老兵又指了指后山:“年纪大了,找地儿方便,不小心迷了路。”

        季一时竟不知该如何安慰。

        路痴还能打仗?

        “那你一个人能不能找回军营……”

        老兵没有回答她的话,一边盯着她打量,一边点头。

        “好,好,好。”

        连说了三个好以后就那样负手走了,脚步瞧着还利索。

        只留下季一头雾水。

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