月下美食: 第155章 烤豆腐
离开清江城,江小厨一行三人继续出发,却没有直接回荒莽区,而是绕路前往行云山庄。
行云山庄是江小厨大师兄水寒的山庄,几年前,水寒就离开巫灵宫,独自出来闯荡。
水寒是一个很聪明的人,虽然善嫉妒,但是也是在自己家师兄弟姐妹面前,其他时候,都是保持着一颗冷静的心,哪怕山倒在他面前,也会被当做玩笑,一笑而过。
水寒有着一颗七窍玲珑心,做生意是把好手,短短几年就干掉同行,买下了太曦山最贵的山庄,做自己的私宅。
江小厨提前几天给水寒写了书信,要去看望水寒,马车行驶了七八天,终于来到太曦山。
从马车上跳下来,已经日上三杆,江小厨抱着姬红昭下马车:“再往前半天的功夫,就是我师兄的庄子了,我们先吃饭吧。”
白月伸伸懒腰:“我们为什么不去你师兄家吃。”
江小厨呵呵笑了,自己家大师兄,从小就喜欢跟自己争,是个铁公鸡,一毛不拔,把自己的东西看的很严很严,谁要是敢占他的便宜,绝对让你后悔终生。
江小厨拉着姬红昭,白月在街上左瞧右看,指着烤豆腐摊:“小厨,豆腐是个好东西,但是我第一次见人烤豆腐,我们吃这个好不好。”
江小厨瞅了一眼,碳火上已经烤好很多:“大爷,我要二十块。”
:“等下一锅吧,已经定好了。”
白月打量着摊位,根本没有客人吗:“大爷,你说瞎话。”
大爷笑了笑,拿着铜锣:“烤豆腐好喽。”
其它几个摊位上的客人听闻,过来几个,递上牌子,跟老人手中牌子对上,老人拿了一些给他。
江小厨拉着白月:“我们走吧,别吃了。”
:“我想吃。”
白月说着,走到那个大爷面前:“大爷,我要吃二十块,什么时候可以给我烤。”
:“现在。”
:“行啊行啊。”
白月看着大爷把四五十块湿豆腐放在网子上,指着豆腐:“等一下吧,已经在烤我们的了。”
:“吃这个你最好搬张床过来。”
:“那你到底要不要吃,要吃的话,我在这看着,你们去玩。”
:“我不吃。”
姬红昭仰着小脸:“我想吃。”
江小厨指着豆腐:“大爷十串。”
白月蹲在大爷正对面:“你们去逛街吧,豆腐烤好了我去找你们。”
既然白月自告奋勇,江小厨也不好拒绝,拉着姬红昭的小手:“昭昭,我们去逛街。”
:“我也想看着。”
白月拉着姬红昭,姬红昭乖巧的蹲在白月身边,江小厨没好气的看着姬红昭:“我自己去玩,别怪我没提醒。”
江小厨说完,头也不回的消失在人群中。
白月看着网子上一块块白白胖胖的豆腐,对姬红昭说道:“不要着急,很快就能吃了。”
姬红昭看着豆腐,点点头。
买烤豆腐的大爷,看着他们两个,好心提醒道:“你们去转转,要等好久的。”
白月摇摇头:“没关系,我耐心很好的。”
卖烤豆腐的大爷,手里拿着一只不知道用什么木头制作的夹子,过了好半天,才一个个慢悠悠的翻个。
白月有些激动,终于翻面了,豆腐翻面,烤火的那一面,变得微黄,看着干硬,吃起来一定酥酥脆脆,外焦里嫩。
白月怕姬红昭感觉无聊,在姬红昭耳边小声说着:“烤完这一面就能吃了。”
姬红昭托着小下巴,点点头。
等大爷把四五十块豆腐全部翻面,拿出辣椒,大蒜,辣椒洗干净,大蒜一个个剥去表皮,大爷剥蒜的速度很慢,白月看着有些着急:“大爷,我帮你剥蒜吧。”
大爷摇摇头,自己就是享受现在这种慢悠悠的生活。
:“大爷,你这么剥蒜不好剥,您用刀面,拍一下,把蒜拍烂,皮自然而然就掉了。”
大爷依旧再笑,没有说话。
剥好一碗蒜瓣,大爷拿着夹子,白月姬红昭来了精神,这是不是预示着,豆腐烤好了呢。
大爷夹起一块豆腐,轻轻的,慢慢的把它立起来,然后伸向第二块,依旧是小心慢慢的生怕把豆腐夹破了。
姬红昭看着白月失落的面庞,你不是说烤好那一面就可以吃了吗。
察觉姬红昭幽怨的眼神,白月安抚道:“只有把四面都烤透了,才更好吃。”
:“小厨去哪里了。”
姬红昭打了退堂鼓,白月也终于明白,江小厨为什么让自己搬一张床过来。
安抚这姬红昭:“昭昭,做人要讲诚信,自己说出的话,哪怕刮风下雨,我们也要坚守岗地,等豆腐烤好了,在走。”
:“我腿麻了。”
白月揉揉自己一双早就没有知觉的双腿:“要不我抱着你。”
姬红昭站起来,现在白月前面,白月微微挪动脚步,双脚双腿仿佛触电一般,姬红昭丝毫没有察觉白月的痛苦,坐在他腿上。
烤豆腐的大爷,拿出两个小马扎,白月如遇大赦,抱着姬红昭放在小马扎上,不停的揉着双腿。
大爷把刚刚用过的捣蒜工具蒜臼子洗洗干净,把洗干净的新鲜辣椒拿过来,去掉梗还有里面的子,切成小段,跟蒜一起,慢慢捣着,等把他们捣成稀泥,取出来,放在大海碗里,适量的加入盐,酱油,白醋等,调和均匀,一个个分装在小碟子里。
姬红昭靠着白月打盹,白月生无可恋的托着脸,看着卖烤豆腐的大爷,依旧是不慌不忙的把豆腐翻面,自己全是很有耐心的一个人了,这个大爷更厉害。
白月深深打了一个哈欠,眼皮越来越重,另一只手抓着姬红昭小手,担心自己睡着了,人贩子把她抱走。
困意再次袭来,白月终于熬不住,在无聊中睡去,睡梦中,江小厨遇到威力,英勇无畏的自己打败了坏蛋,江小厨就好像一个小迷妹,围着自己,一脸崇拜,一声声呼喊着自己的名字,阿月阿月……
:“阿月,你怎么睡着了,昭昭怎么睡地上啊。”
白月迷迷糊糊看着站在自己面前,真实的江小厨,谦虚的笑了:“没关系,这是我应该做的,下次你遇到危险,我还会救你的。”
江小厨拍干净姬红昭身上的尘土,听白月说着胡话。
江小厨打量着白月,白月坐在小马扎上,一只手托着他的脸蛋,很不老实的晃悠着小马扎。
卖烤豆腐的大爷,把烤好的豆腐装在盘子里,姬红昭趴在一边,拿了一个,表皮酥脆烫嘴,里面软软嫩嫩更烫嘴。
江小厨拍着白月的脸颊:“阿月,你没事吧,大白天的也没有喝酒,怎么开始说胡话了。”
江小厨的几巴掌,太真实,白月从梦中醒来,有些尴尬。
:“你什么时候救我了,我怎么不知道。”
白月抓抓脑门,不能说梦里救你了吧,卖豆腐的大爷,一边把湿豆腐放在网子上,一面瞟着白月,一副看热闹不嫌事大的表情。
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