农家美食日常: 第52章:称赞
陈萍有些傻眼,竟然这么巧,遇到一个老乡,还定了自己这锅小鸡炖蘑菇。
“好,好,大哥你只管来,我这边这锅鸡给你留着。”
陈萍哪儿有不答应的,她是巴不得呢,这效果太好了。
“萍子,这就有人来吃饭了?这可是太好了。”
凤二大娘听到陈萍这样一说,那叫一个高兴,没想到陈萍弄那个手机一播,竟然就有人来吃饭了,不白瞎这只鸡了,要不她和陈萍吃了,多浪费啊。
“是啊,大娘,有人来吃饭了。”
陈萍也笑呵呵的,她们两个这傻样看的有人好笑,开始还有人觉得要来吃饭的是个托,现在这样一看,怕是真的。
“那萍子,咱们这一锅卖多少钱啊?咱们还没订价呢。”
凤二大娘又继续说着。
“啊。”
陈萍一愣,还真是,她这几天忙的,菜单都还没去打印呢。
“那个大马哈大哥,你还在吗?我和你说一下价格啊。”
陈萍在直播间问着。
“还没走,刚准备关手机呢,你说。”
别说,大马哈还真在。
“你也知道这屯子里鸡的价格,一只卖一百,我们这还要加蘑菇和粉条,这一锅还带大饼子,还得烧柴火,还有人工啥的,我收一百五行不?”
陈萍问着,这个价格她算了一下,她有的赚,不过赚的不多,算下来也就赚个二十块,不过这是三道林场的价格,如果把鸡换成蘑菇屯的,那她的利润就大了。
“行,屯子里的鸡多钱我知道,你收的不贵,老妹儿是个讲究人,就这么说了,再给我来个笨蛋,来盘子花生米,来盘蘸酱菜啥的,我们等会就去。”
大马哈很爽快的应了。他算了一下,这价格陈萍也赚不了啥。
看他答应,陈萍也很高兴。
直播间里面很多人也都喊着想吃,这价格大部分都能接受,算了算,五个人吃顿饭,下来也就二百多块,算是很合适了。
趁这功夫,陈萍拿着手机给直播间里面的人看了看她饭店的房子,看了看她的包间,大家都夸干净。
对于火炕,很多人也好奇,问了不少问题,陈萍都答了。
另外陈萍还把手机对着远处的大山给直播间的人看了看,看的不少人羡慕不已,说要来这边玩呢。
等饼子出锅的时候,直播间刷屏那叫一个快,不少人都发口水的表情。
大饼子看的陈萍也很想吃,一面金黄,另外一面带着噶咋,陈萍感觉她能吃五个。
可这个是客人的,没她份。
锅里的汤不多了,凤二大娘把火都撤到了另外一个炉膛里面,剩下的余热咕嘟一下正好,不然粉条会粘锅。
“想吃啊,我看着就想吃,得了,今天晚上算是吃不下去饭了。”
“老铁们有没有约的啊,大锅台走起啊。”
很多人喊着,他们也馋了。
陈萍这边还没说啥,外面响起了声音。
“老铁们,来客人了,今个就到这儿了,谢谢大家,明个我再给大家直播啊。”
陈萍知道是先前那个大马哈来了,她说了一声,关了直播。
出了院子一看,外面停了一辆车,车上下来了几个人,四个男的,一个女的。
“别说,你们这地方还挺好找,地方也不小。”
为首的人说着。
“好找吧,这路也好走,大哥,你们里面请。”
陈萍把人让了进去,等人坐好,给人倒了水。
这一唠陈萍知道,这个大马哈姓马,今个没啥事去看直播,不知道咋就点到陈萍的这个直播间了,这一看就看上这锅小鸡炖蘑菇了,他是本地人,自然知道好坏,一问,竟然是这边的,他就起了心来吃。
陈萍觉得这也是缘分,她是今个才起心,没想到就遇到个老乡,该着。
小鸡炖蘑菇端了上来,饼子也端了上来。
陈萍让凤二大娘给摊个笨蛋,一会儿端上去,她则骑着电瓶车去了凤二大娘家,她去弄蘸酱菜去了。
她院子里也有菜,可不齐全。
到了凤二大娘家,李大爷帮着她摘了黄瓜,辣椒,拔了小葱,萝卜缨子,又给陈萍摘了几个茄子,现在倭瓜和土豆都还没到时候。
李大爷又给陈萍拿了一碗酱,陈萍道谢,骑着车又回去了。
她把菜给大马哈那桌的客人看了。
黄瓜顶花带刺,一看就是新摘的,辣椒水灵灵的,小葱还带着泥。
“好,妹子快给我们洗吧洗吧。别说,这鸡炖的老香了,我们也去大锅台吃过,可比这边差远了。”
大马哈称赞着,今个是来对了,这吃的才叫正宗的小笨鸡。
“马大哥你们吃的好就好。”
陈萍对于她这第一桌的客人评价还是很在意的,人家称赞,以后才能做,不然她这个饭店等着关门吧。
陈萍把菜拿进去洗了,给客人端上去。
这边她又让凤二大娘做了个酱茄子。
这酱茄子做好,她分成了两盘,一盘留着他们吃,另外一盘给客人送去了。
“大哥,今个我们第一天开门,也没啥送的,这是酱茄子,大哥你们尝尝咋样。”
陈萍主动送了一个菜。
“好,好,自己家种的茄子肯定好吃。”
马大哈说着拿起筷子夹了茄子尝了一口,连连点头,茄子外皮糊了,可里面却很嫩,酱香浓郁,味道是真的不错。
“那大哥你们吃,有啥需要喊一声。”
陈萍交代了一句,她出去了,这几个人要了一瓶白酒,估计得喝一会。
陈萍坐在桌子那边开始写菜单,她把她能想到,这里有,能做的菜都写上了,价格呢,陈萍订的也不算贵,但比市里的那种家常菜馆要贵,不然她没赚的。
陈萍写的差不多了,这边凤二大娘又炒了一个鸡蛋,也弄了一盘子蘸酱菜,这个时候李大爷也来了,先前陈萍就喊过,和李大爷说好了,以后中午和晚饭都在这边吃。
三个人吃着饭,陈萍说了一句:“本来是想咱们吃只鸡的,没想到让人给订了。”
“有人来吃饭是好事,咱们吃啥啊,那老贵的。”
凤二大娘却不赞同陈萍的观点,开饭店,当然要给客人吃,他们不过年不过节的没必要吃鸡。不然鸡都被他们吃了,饭店还咋营业。
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