再见时承诺不是敷: 175:下午茶
除了昂贵的茶,二太太也亲手调制丰盛的冷热点心,下午茶一般比较清淡,麦芬、条形三明治、水果挞等,以从下往上的顺序依次摆在精美的三层点心碟上。
纯银水晶三层点心架,
银质的餐具凭借着其独特的色泽,成为身份和尊贵的象征,在缺乏阳光的英国,银质茶具往往透着人们对阳光的渴望。
顾倾城告诉自己女儿:“《唐顿庄园》是最贴近欧洲贵族生活的。”
几个贵妇念着圣经。
二太太轻咳一声。
一位身着红衣的太太问温影:“frulein wen, was macht die familie?”(德语:温小姐,家族做什么生意?)
德语,温影不是很懂。但是基本交流还行。
那我家里是做什么生意?
靠你老公,送的楼,过着收租金度过。
如果我这么说,你会不会生气?
“ich fuhre einen buyshop”(德语,我经营一家买手店。)
这家买手店还是顾熙迩送给我的。
温影的德语让二太太有些吃惊。
“wo ist ihre familie?”(德语:您家人呢?)
打破砂锅问到底。
她们的和颜悦色,让温影觉得不是他们故意要问,而是自己真的拿不出手。
另一个绿衣太太说:“taiwans wenjia?”(德语:台湾温家?)
温影:“………”
她知道这位绿衣太太,是台湾曹家,曹林檬的太太。
曹林檬是技术编辑,负责零售和投资银行的技术,包括交易平台,核心系统和结算及交收的复盖面。
二太太继续追问:
“die hong kong wenjia?”(德语:香港温家?)
温影记得上次有人这么问,顾熙迩帮自己回答的。
温影腰板挺直柔声细语:
“jiang haiwens zuhause”(德语:江海温家)
她说的不卑不亢,让人猜不到她家的实力。
就好像是自己的孤陋寡闻。
下午茶像是贵妇小姐们的沙龙,属于她们的“圆桌骑士会议”。能够举办成功的茶会,是一位贵族妇人财力、人脉和自身礼仪底蕴的象征,是那时养尊处优的贵族女性心中最高的成就感和骄傲之一。
温影经常在朋友圈看见装逼犯会说“我们去high tea”,中英夹杂很洋气的样子。其实high tea并不高大上的下午茶,而是下午6点左右,工人阶级补充体力的那一顿茶餐。
起源于贵族的下午茶是afternoon tea,时间在下午4点。
二太太说:“wann bequem, trinken sie tee und chatten sie mit ihrer mutter”(德语:什么时候方便和你母亲一起喝茶聊天。)
温影小时候就开始学英语,德语,法语。
除了英语还行,其他的科目都会让顾倾城扔书本的。
她有些架不住这样的德语轰。
都是华裔,为什么不说中文?英语也可以啊。
“okay”(德语:可以的。)
不是自己惜字如金,而是怕说多了,语法出错。
楼上书房。
顾怀谦问:“影子呢?”
顾熙迩回:“和你二太太聊天。”
顾怀谦走到落地窗看着后花园说:“你就这样把温影放在那堆女人当中?”
顾熙迩说:“她比你想象的要厉害。”
顾怀谦说:“是你太久没回家了。”
顾熙迩说:“以后她还是会面对的。”
顾怀谦问:“你去她家,她也这样对你?”
顾熙迩脸色一变:“没有。”
顾怀谦说:“说说这次回去心得。”
顾熙迩:“如鱼得水。”
顾怀谦:“………”
顾熙迩又说:“我下去一趟。”
顾怀谦说:“就是呀,早就应该下去了,第一次见面,就把她们放一起……”
顾怀谦回头的时候,顾熙迩已经下去了。
“我还没说完,这么没有礼貌。”
楼下花园,午后阳光暖暖地香,透过指缝看阳光,才发现时间很瘦,不经意间会溜走……
二太太说:“wann holen sie ihre mutter ab?”(德语:什么时候把你母亲接过来?)
温影心里想,你应该不会想看见我母亲。
二太太又说:“ich denke, der alte mann sollte es auch sehen wollen”(德语:我想老爷应该也会想看见。)
温影心里想:你到底知道多少?还是在暗喻什么?
树叶点点的缝隙间便投射又一缕阳光,一个个扭曲的身影摇逸着,投下斑斑点点的阳光的身影。
顾熙迩踱步走来:“聊什么呢?这么开心?”
众贵妇看见顾熙迩,纷纷打招呼。
温影不语。
二太太笑着说:“聊聊家常。”
顾熙迩:“哦。”
二太太说:“今天是周末,各位太太会留下来用饭。”
顾熙迩用一种很奇怪的眼神看着她,似乎在说:留就留吧,你不用和我说。
然后与温影相视一笑。
温影心里想顾熙迩一定是个直男。
上层贵族与其仆人们还是有森严的等级制度。
如何穿衣,如何用膳,如何站立,如何谈吐……因为他表明了身份和所属的阶级——是楼上的贵族主人还是楼下的管家仆从。
洛克用餐极尽华美,通过餐桌上普通人吃不到的饕餮盛宴来展示家底还不是最紧要的,用餐时的礼仪才是他们看重的地方。
一丝不苟才是礼仪。
会细致到杯子与盘子之间的距离一定要相等。
不会在餐具上留下指痕。
身着晚礼服,手套这些就不用了吧。但是在用餐时,没有了手套保护的双手不能随意放在餐桌上。
用餐时的坐姿也是有严苛规定的,端正比直是基本的要求,并且绝对不能靠在椅背上。对于他们来说,椅背只是起到装饰作用,同时也是方便男仆拉椅子。
小时候,顾倾城会把刀子放在椅背处,逼温影坐直。
主菜后上的甜点称为pudding,而dessert只是一道果盘,通常在pudding之后上,享用时仍使用刀叉。
香蕉不能举着吃,那样吃像猩猩噢。
怪不得在家里顾倾城吃香蕉是用刀叉的,温影在大润发上班时,有个同事的女儿,就是花钱去学吃香蕉。这是很多平民家庭所不能理解的。
至于吃相,顾倾城拥有最规矩的仪态。
温影从小都不需要老师教,顾倾城是最好的老师。
顾倾城告诉温影,无论是在哪里吃饭都不要露怯!
要有仪态。
温影此刻感谢母亲从小的教育。
终于派上用场。
从前只会觉得母亲苛刻,现在完全没有这个想法。
晚宴上,想挑毛病的太太们,都无话可说。
我挑的女人,当然不会差。
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