素手调香: 第129章斗香1
子岚和子琰急忙摆好纸笔,子琰负责研磨,子岚坐在案子前准备动笔了。
香师点燃了熏香,后说道:“要准确说出点香的方式,例如烧香还是隔片熏,必须说清楚;香料成分,一钱还是要炮制,窖藏是多久这些都要说清楚,越仔细越准确,得到的赌注就越大,分前三名给与奖励,一炷香时间之内,要求又快又准确。”
说着一抬手让右边的小厮点燃了一株香,斗香开始了。
而此时说话间香烟已经缓缓飘了出来,酒楼的顾客们都开始闭气凝神,缓缓吸入香烟,在桌子上动笔写了起来。
都想要求是写在纸上交给香师验看,不允许七嘴八舌的乱喊,那样就不公平了,个人写好交给小厮交上去,每个桌子有号码,香师会唱报几号桌的贵客赢了这一局。
子安也闻到了香味,微微闭上眼仔细的品味,在脑海中反复的推敲,杨钰等人也在写着,但好像写的不全,脸上有些纠结和犹豫的表情。
眼看着香已经烧了三分之一了,子琰着急的看着妹妹,再不写就来不及了。
子岚睁开眼提起笔胸有成竹的落笔,一气呵成,没有一丝犹豫。
写好后看了一遍,微微点头,交给店小二。
“快去快去,别报错了桌名啊。”
子琰在后头喊着。
店小二一路飞奔还不忘回答他的话,“错不了。”
“楼上包二的答案。”
店小二高声唱报一路跑下去交给香师。
香师打开看了一眼,点头微笑后提笔写了个包间二的字样做标识,免得一会混淆了。
渐渐的交条子的人越来越少了,这款香制作比较麻烦,并不是所有人都能猜中的。
一炷香时间到了,子岚也有点紧张,以前都在家里斗香,没在外面玩过,这还是头一回在外面斗香呢,也想知道自己猜的对不对,有没有少了哪个环节。
“现在我来公布答案,此香为庐陵香。
紫檀七十二铢,即三两,制成碎屑,熬制一两半;栈香十二铢,即半两;甲香二铢半,即一钱,制过;
苏合油五铢,即二钱二分;麝香三铢,即一钱一字;沉香六铢,一分;玄参一铢半,即半钱。
沙梨十个,切片,研细搅碎,取其汁液,青州枣二十个,加入两碗水,熬成浓汤,紫檀浸泽一夜,用微火煮开,加入炼蜜及焰硝各半两,于诸位香料研细调和,窖藏一月,焚烧使用。
此乃古方,只有一个人全部一丝不差的答对了答案,是楼上包二的顾客,奖品是这款香品一盒十枚,外加一个铜制刻字雕花的香炉。”
“我们猜对了,妹妹你好厉害啊。”
子琰从窗户口扭过脸兴奋地叫着。
“原来要焰硝啊,我没有想到这个啊,还有沙梨,竟然没有闻出来啊,我只闻到了枣子的味道。”
杨齐一拍脑袋,恍然大悟。
子岚也开心的笑了起来,笑靥如花,显得很是高兴,开门红好兆头啊。
店小二将装香饼的天青色钧瓷盒,里面有十枚棋子大小纂刻花纹的香饼,还有一个香炉装在红漆盒子里拿了上来。
“大小姐,这是您的香品。”
“谢谢了,赏你的。”
子岚开心的笑了,使了个眼色让木香打赏店小二。
“多谢大小姐了。”
店小二退到门外恭候。
“妹妹,你好厉害,哥哥给你研磨你继续猜啊。”
子岚笑着摇摇头,“猜是要猜的,但不好夺奖品了,我头局来个开门红热闹一下气氛就可以了,在赢下去娘要骂我了。我私底下猜猜玩玩就好。”
见好就收,把奖品赢完了就砸场子了,也得让其他顾客尝点甜头才好呢。
“好吧,那你写,我给你对照。”
子琰还是兴冲冲的,好像忽然感受到了斗香的魅力一般,觉得特别有趣。
底下也热烈的讨论着,气氛十分融洽热闹,倒是店小二们穿梭其中不停的填茶上点心,十分忙碌。
琴声袅袅,大家很有礼貌的小声议论着,香师一抬手,众人立刻鸦雀无声,保持了静默。
“下一款香品我们继续来猜。”
香师浅笑一声,已经点燃了第二款香品,店小二点燃了线香。
子岚也开始准备了,写好后静心等待。
果然一炷香后香师开始宣布了,这款香是复古东阁云头香。
占蜡沉香十两,金颜香三两,拂手香三两,藩栀子花一两,梅花片脑二两半,龙涎香二两,麝香二两,石芝一两,制甲香半两。
将以上原料研成细末,用蔷薇水将其调和均匀,用石碾碾制,用模子脱制成花样,一朝寻常方法焚烧使用。
子琰跑去看妹妹写的方子,和香师念的一字不差,顿时开心的笑了。
这款香猜中的是一个男顾客,得到了此款香品一盒,外加一个小巧精致的瓷香炉。
拿来斗香的香品都不差,这款里面有龙涎香沉香等,价值也很高并不是便宜货。
香楼刚开始做力求拿出好的香品打招牌,顾客们几次斗香后拿回去的奖品,熏后反应都十分好,连带着香铺的生意都旺了许多。
光知道秘方你不会制作也是不行的,而每个香师每一次做出同款香品,味道都有差别,更别提换个人做,水平也不同。
很快香师让人将香炉拿下去,换了一款香炉上来,准备点燃第三款香,也就是今日最后一款斗香的香品了。
而要紧的巧妙之处在于,龙涎香有很多种制作方法,你不知道具体的秘方,也是不能和此香一样的,换了调制方法香味就不同了,所以也不怕秘方外泄了。
顾客们议论纷纷,讨论的十分热切,子岚他们也在议论着,兴致勃勃的样。
“妹妹你猜的一点不错啊。真厉害,竟然有人猜中了,万一是别家的香师,会不会偷走我们的秘方啊。”
子琰有点担心,万一遇到厉害的香师呢。
“不怕,每个人的制香手艺不一样,就算你拿到了秘方也是不一样的东西了,和咱家的也不同,母亲既然敢斗香,就不怕别人学了去,香师的水平残差不齐,不是谁都能学的。”
子岚自己是香师,深知培养一个高阶香师是很难的,需要大量的珍贵药材和香料练手,很多人都无法满足这个条件。
不说别的龙涎香,沉香,这些东西价格高昂,越是顶级材料,做出来的香品就越好闻,味道层次渐进,这种乐趣其乐无穷。
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