甜在心咖啡店: 第三章 讨论
总而言之,离开公司,独立出来开店这个梦想一直是有的,只不过存在羽晴心里深处,像沉睡的猛兽,平日温柔而顺从,经过时间的积累,一旦苏醒过来,不但让身边的人吃了一惊,自己也莫名其妙的走上一条不归路。
离职得匆匆忙忙,开幕当天又把关系弄得如此难堪,同事间在电话和简讯间相互关心是有,不过她再也不敢主动向他们推销自己的咖啡和甜点,免得同事日后相互见面,不小心聊起天泄密而尴尬。
她对自己亲手做的东西,随着这几日的淡泊,慢慢的失去了信心,越是如此,她越是看得开,不知道接下来的日子能撑多久,却也无可奈何。
后悔并不能代表她现在的心情,因为她现在做的是自己最喜欢的事,只不过还缺少了点什么。
她们最近一直绕着相同的问题打转,可是两个人没有更好的解决办法,总是趁着空闲时间提起,尤其是羽静,她的心里是最着急。
“像我们这样,每天只卖出少数的咖啡,倒不如找一间更好的咖啡店坐下来好好的享受,也不用担心是不是有客人上门。”羽静喝光杯中的拿铁咖啡皱一皱眉头,好似咖啡不对她的胃口,少了一点甜味。
羽晴品尝完最后一口咖啡,拿起妹妹的咖啡杯一起到洗手台清洗干净,哗啦啦的水声遮盖住店内静默,关上水龙头,挂在杯架上晾干,伸出手在干净的布上揩了揩,沾上水珠的手立即恢复光滑如雪的模样。
姐姐的沉默并未打消她的意志,她进一步问:“我们这里的地理位置也不错,前面有写字楼,后面还有大学,学生最喜欢尝鲜,做一些广告吸引他们过来也行。”
羽晴总觉得妹妹喜欢动歪脑筋,冷冷的回答:“学生都是用父母的钱,况且,他们没有多余的消费能买咖啡。”
羽静不放弃,双手撑在桌面,踮起脚尖说:“要不然马路边上的写字楼,那些坐在办公室自力更生的上班族总可以了吧!”
“每天上班下班总是会经过店里,步履匆匆的,根本没有时间进来好好的喝杯咖啡。”羽晴自己曾经是上班族,也从来没有好好的找一家店坐下,平心静气的喝咖啡。
她低头不发一语的把刚才在槽内溅起的水珠子给擦拭干净。
羽静脑子一转,迅速的回答:“外带也可以。”
“外带会破坏了咖啡的香气和味道,一般懂咖啡的人是不会把咖啡外带的。”羽晴转身走到干燥柜取出面粉,打算做一些西式面包。夏天即将到了尾声,连空气中都充满许多浓厚的湿气,会影响面粉发酵的进度。
羽静的手不小心激动地拍了一下桌子,实木桌发出一记沉闷的声响,她一副了然于胸的模样说道:“这个也不行,那个也不行,我们的店迟早会倒的。”
羽晴用力的将面粉包放在台面上忍不住大声起来:“什么我们的店,明明是我的店。”
羽静慧捷伶俐的扬起下巴,自信的说道:“你别忘啦,要不是我的关系,妈妈怎么准许你开店呢?”
“还不是你簧口利舌、巧言令色。”羽晴斜眼瞥了她一眼,默默的完成工作台上的清洁,接着提起淡粉色的围裙套在脖子上,打开面粉包的开口,一股面团的香气慢慢的从厚纸袋蔓延上来,她满足的深吸一口气。
“是伶牙俐齿、慧心妙舌。”羽静夸奖自己时并不见脸色红润,发现姐姐准备揉面团,立即坐回椅子上,把脚跨在椅脚边不以为然的问:“不是没客人吗?还做面包?”
羽晴的动作忽然间停顿了一会儿,确实,现在每天做得面包全部都是她自己一个人吃,现在连羽静都不愿意吃了,或者让她带回宿舍给她的同学吃,卖出去的根本没有。
她的眼睛忽然间模糊了视线,喉咙有一股酸楚,不知道该向谁哭诉,声音细细的如同对自己说:“我可以自己吃。”
羽静和她到底是姐妹,能理解她不能说的难处,这么说并非想让她下不了台,不过店内再这么下去,肯定是有危机,姐姐是固执了点,做的咖啡和面包和外面的相比,到底是略胜一筹,毕竟她在开店之前,对咖啡和甜点有极高的兴趣存在,还曾经比过赛得奖,既然不是店内的咖啡和面包不行,肯定要主动出击,吸引外边的人潮涌入才行。
本来是一句玩笑话,没想到姐姐居然会当真,她不愿意再开口说话,怕伤了姐姐的心。
羽晴如同一下子吞下一口面包噎住而无法消化,只想一心一意的完成揉面团的工作,她知道妹妹的担心,她还是个学生,还有重要的学业必须完成,在金钱上根本使不上任何的力气,唯一能做得便是空一点时间来替她顾店,为了要缓和气氛,她转口问道:“你下午有课吧!”
羽静不经意的回答:“嗯。”
“快去吧!别耽误了时间。”羽晴只取了约莫两百克的面粉,放在光亮的不锈钢碗盆,倒入少许的冷水,准备开始搓揉。
从开始制作美丽精致的蛋糕,到现在的面包,不论是什么动作,羽晴都能立即进入状况,好像她天生吃这碗饭,若是没有人提起,还以为她至始至终是做甜点出生的。
羽静最佩服的是姐姐这一股专注和利落的动作,如同电视前那些专业人士在自己的喜好面前毫无保留的模样,眼神并发出热情和爱好,即使在这么艰难的情况中,依旧不减她的风采,若是能让更多人见到她这副姿态,肯定也会跟她一样抱着欣赏的目光,慢慢喜欢上她。
羽晴把面团揉成光滑的形状,用保鲜膜盖住碗口,先前做的甜点蛋糕只能保留一天左右的鲜度便失去了风采,现在的面包能保存更长久一点的时间,刚好够她果腹两天,面对自己的半成品,她打算做一些可颂或者是其他松软的面包,最近硬度较高的法国面包已经吃腻了。
她满意的微笑,发现妹妹还盯着她瞧,顿时收敛起笑容,正色说:“还不走。”
羽静一只手撑住下巴回过神来,失望的“哦”一声。
羽晴拍拍手,对着她说:“快点去吧!你还有一年多的学业,可别耽误了。”
“你放心,虽然我的成绩不比你优秀,以我的能力,是不可能留级的。”羽静从椅子上滑下来,从置物箱取出包包。
出门前,发现姐姐脱下围裙从工作台打算走出来,对于她的行动了然于心,转头正经的说:“别擦了,早上我都擦过一遍了。”
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