穿越六十年代农家女: 第1173章 多吃点,补补
说是住在西厢房夏天热,这话好似说了没几天。一眨眼的功夫,初夏就来了,夹袄也再无用武之地。
拆厚棉被,拆褥子,晒大衣,晒棉胎,又是一个周末,一大清早起关平安和叶秀荷这对母女俩人就开始忙个不停。
而关有寿则带着齐景年和关天佑俩人开始拆厚门帘换上竹帘子,将各个院的屋顶瓦片给检查一遍。
夏天最怕的就是雨季多,房屋漏雨。
居家过日子,人多有人多的好处。像关家这样的,人口少,院子又大,他们就不得不先提前做好预防工作。
像关有寿。一被举荐入大学开始,他在家的时间就极少,平时在校时间他不是学习就是额外活动极多。
就连有限的周末,也不是每个周末都能按时归来,他时常会有需要参加劳动生产或者迎接外宾等等活动。
而叶秀荷,她同样忙,忙着上班。用她的话来说,在屯子里上工,除了春耕和秋收期间,她还没这么忙过。
当然,这话纯属玩笑话。
在专门供应小部分家境不错病号餐的小食堂上班,除了有限的几次上夜班,她的工作相对来说还是比较轻松的。
但也有一点可以反应出她在家的时间真不多。尤其是如今关平安三人都上学,她更是有时连早餐都在单位吃了。
一家人,包括上班的梅老和梅大义俩人在内,这一天天的,能坐下来说上几句的,除了晚上还是晚上。
就连到了周末,有时不止关有寿回不来,梅老和梅大义俩人同样如此,他们也有会议加班什么的。
就如今天。
这个星期天,梅大义就分身无术。匆匆与他的小少爷再多说两句,他只能推着自行车依依不舍地去往单位。
关平安为了犒赏辛苦的家人,午饭是她亲自下的厨,特意多添红烧狍子肉和豆角炖野鸡两道荤菜,还有一大锅米饭。
“多吃点,补补。”
这些炖菜的豆角和香菇还是她马大爷年前带过来的,一麻袋一麻袋的。而她姥家给的回礼还没开始动用。
今年比去年好,可算让她在冬天往地下室储存了不少冰块。小心点用的话,不依仗小葫芦,家里鲜新肉能吃到整个夏天。
至于后院终于开始下蛋的母鸡?
家里个个都吃腻歪坏了,故而索性今儿个就没上鸡蛋,倒是便宜了齐家的小包子,不过估计小东西对鸡蛋也快要腻歪了。
“姐姐!……你们在哪儿呀?小叔叔,你们在不在家,我来了。”
得~
这刚一上桌,小家伙赶来了。
他是每个周末必到。
“齐瑞,慢点,大厨房呢。”关平安刚一走出厨房,一个炮弹就往她扑来,吓得紧跟而上的齐景年连忙撑住她。
“谁是姐姐?”
“小叔叔。”小包子可不怕齐景年。小家伙相当有眼力劲儿,他要敢喊小婶婶可就没好吃的了。“奶奶在后面。”
关有寿闻言连忙放下筷子站起来。
这要是苏明月两口子带孩子上门,彼此都已经熟悉的不当自己是客人,自管进来拿起筷子开吃就行。
可齐老太太?
以关有寿的教养,他还真做不出只管自己用餐。可他家大门,他不是关着,莫非也是从隔壁进来?
别说,还真是如此。齐老太太一如既往地不喜欢招摇过市,就带了家里的阿姨,拉着小重孙直接上门。
今天也是巧了。
这不她大孙子齐建军的院子在修葺嘛,她就让身怀六甲的大孙媳在家休息,换上自己带上孩子去转转。
这一转二转的,别说小包子要上离得不远的关家,就是老太太?虽说她的小乖乖也时常回家,但她能不惦记?
“才吃午饭?”
“今天捯饬家里,有点晚。”
“奶奶,你啥时过来的,咋不让人通知我一声?”
一桌的饭桌,香的齐老太太瞅着问她的小孙子一个劲儿的笑。难怪你每趟一回家没说几句话就急着跑!
关家的油是自家上磨坊榨的花生油和豆油。为了自家吃上好油,当初关平安可是专门种了一大波花生和大豆。
就说这花生油吧,它的出油量仅有四成,可奈不住她心狠。为了一次搞妥,那是穷凶极恶到极致,至今三年还未用完。
当然,也有一部分碍于真的日常全使用花生油会太遭人恨的缘故。总之,她花生油的库存比豆油还多。
桌上的红烧狍子肉,就是关平安用花生油炒的;其中一道凉拌羊肚丝和一道凉拌花生米野菜,她还专门用了芝麻油。
肯定香啦~
被关有寿按在主位上的齐老太太见状也不推辞。别人或许不知关家伙食,但真瞒不过她,她在马六屯待的那些日子可不是假的。
更别说她家小乖乖虽然隔三差五地回家拿走不少东西,但同样的,孩子带回家的东西更多,现在她都不稀罕老头子那点特供。
齐瑞一如既往地捧着他专用的“木碗”乖巧地坐到关平安身边的“高位”上,木调羹戳哪儿就有人夹菜给他。
小家伙嘴还特甜,一边谢谢,一边吃到他合心意的菜,他就侧头立马提示身边的关平安快夹快吃。
“要不要鸡蛋羹?”
“不要。”
明白!
肯定是也快要吃腻歪了。
今天桌上的豆角炖野鸡,其中野鸡就是风干之物,它和冷藏的狍子肉不同,做这道菜时就比较费时间。
好在关平安炒好加水之后,她就特意塞了几根比较粗的树枝进灶膛慢慢炖着这道菜,此刻入了味就更适合老人幼儿。
相比起鸡蛋,小家伙更爱吃鸡肉。当然,他也有点很好的习惯,对关天佑故意挑素菜给他,他也不挑食。
饭桌上其乐融融就不说了,气氛好的这一顿终于第一次没了剩菜,大家伙都不知不觉地吃撑。
休息了半个小时,齐老太太也不当自己是外人,让小孙子跟他“老丈人”和“大舅子”接着去干活,而她自己?
她带来的阿姨终于有了用武之地。
关平安严重怀疑可爱的老太太就是有意带阿姨上门干家务,不然以老太太的为人肯定不会午饭时间上门。
可您老居然还想动手?
我娘会吓坏的~
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