温一壶月光下酒

    林清玄

    作者简介

    林清玄，笔名秦情、林漓等。台湾高雄人，1953年生。毕业于台湾世界新闻专科学校，17岁开始发表作品，20岁出版第一本书《莲花开落》。作品有报告文学、文艺评论、剧本等，最有成就的是散文创作。曾任台湾《中国时报》海外版记者、《工商时报》经济记者、《时报杂志》主编等职。1973年开始散文创作。1979年起连续7次获台湾《中国时报》文学奖、散文优秀奖和报导文学优等奖等。他的散文文笔流畅清新，表现了醇厚、浪漫的情感，在平易中有着感人的力量。作品有散文集《莲花开落》、《冷月钟笛》、《鸳鸯香炉》等。30岁前得遍了台湾所有文学大奖：国家文艺奖、中山文艺奖、吴三连文艺奖、金鼎奖、时报文学奖、中华文学奖、中央时报文学奖、吴鲁芹散文奖、作协文学奖等，直到他不再参赛为止，被誉为得奖专业户。他的散文集1年中重印超过20次。

    煮雪如果真有其事，别的东西也可以留下，我们可以用一个空瓶把今夜的桂花香装起来，等桂花谢了，秋天过去，再打开瓶盖，细细品尝。

    把初恋的温馨用一个精致的琉璃盒子盛装，等到青春过尽垂垂老矣的时候，掀开盒盖，扑面一股热流，足以使我们老怀堪慰。

    这其中还有许多意想不到的情趣，譬如将月光装在酒壶里，用文火一起温不喝……此中有真意，乃是酒仙的境界。

    有一次与朋友住在狮头山，每天黄昏时候在刻着“即心是佛”的大石头下开怀痛饮，常喝到月色满布才回到和尚庙睡觉，过着神仙一样的生活。最后一天我们都喝得有点醉了，携着酒壶下山，走到山下时顿觉胸中都是山香云气，酒气不知道跑到何方，才知道喝酒原有这样的境界。

    有时候抽象的事物也可以让我们感知，有时候实体的事物也能转眼化为无形，岁月当是明证，我们活的时候真正感觉到自己是存在的，岁月的脚步一走过，转眼便如云烟无形。但是，这些消逝于无形的往事，却可以拿来下酒，酒后便会浮现出来。

    喝酒是有哲学的，准备许多下酒菜，喝得杯盘狼藉是下乘的喝法；几粒花生米和盘豆腐干，和三五好友天南地北是中乘的喝法；一个人独斟自酌，举杯邀明月，对影成三人，是上乘的喝法。

    关于上乘的喝法，春天的时候可以面对满园怒放的杜鹃细饮五加皮；夏天的时候，在满树狂花中痛饮啤酒；秋日薄暮，用菊花煮竹叶青，人与海棠俱醉；冬寒时节则面对篱笆间的忍冬花，用腊梅温一壶大曲。这种种，就到了无物不可下酒的境界。

    当然，诗词也可以下酒。

    俞文豹在《历代诗余引吹剑录》谈到一个故事，提到苏东坡有一次在玉堂日，有一幕士善歌，东坡因问曰：“我词何如柳七（即柳永）？”幕士对曰：“柳郎中词，只合十七八女郎，执红牙板，歌‘杨柳岸，晓风残月’。学士词，须关西大汉、铜琵琶、铁棹板，唱‘大江东去’。”东坡为之绝倒。

    这个故事也能引用到饮酒上来，喝淡酒的时候，宜读李清照；喝甜酒时，宜读柳永；喝烈酒则大歌东坡词。其他如辛弃疾，应饮高梁小口；读放翁，应大口喝大曲；读李后主，要用马祖老酒煮姜汁到出怨苦味时最好；至于陶渊明、李太白则浓淡皆宜，狂饮细品皆可。

    喝纯酒自然有真味，但酒中别掺物事也自有情趣。范成大在《骏鸾录》里提到：“番禺人作心字香，用素茉莉未开者，着净器，薄劈沉香，层层相间封，日一易，不待花蔫，花过香成。”我想，应做茉莉心香的法门也是掺酒的法门，有时不必直掺，斯能有纯酒的真味，也有纯酒所无的余香。我有一位朋友善做葡萄酒，酿酒时以秋天桂花围塞，酒成之际，桂香袅袅，直似天品。

    我们读唐宋诗词，乃知饮酒不是容易的事，遥想李白当看斗酒诗百篇，气势如奔雷，作诗则如长鲸吸百川，可以知道这年头饮酒的人实在没有气魄。现代人饮酒讲格调，不讲诗酒。袁枚在《随园诗话》里提过杨诚斋的话：“从来天分低拙之人，好谈格调，而不解风趣，何也？格调是空架子，有腔口易描，风趣专写性灵，非天才不辨。”在秦楼酒馆饮酒作乐，这是格调，能把去年的月光温到今年才下酒，这是风趣，也是性灵，其中是有几分天分的。

    《维摩经》里有一段天女散花的记载，正是菩萨为总经弟子讲经的时候，天女出现了，在菩萨与弟子之间遍洒鲜花，散布在菩萨身上的花全落在地上，散布在弟子身上的花却像粘黏那样粘在他们身上，弟子们不好意思，用神力想使它掉落也不掉落。仙女说：“观诸菩萨花不着者，已断一切分别想故。譬如，人畏时，非人得其便。如是弟了畏生死故，色、声、香、味，触得其便也。已离畏者，一切五欲皆无能为也。结习未尽，花着身耳。结习尽者，花不着也。”

    这也是非关格调，而是性灵。佛家虽然讲究酒、色、财、气四大皆空，我却觉得，喝酒到处几可达佛家境界，试问，若能忍把浮名，换作浅酌低唱，即使天女来散花也不能着身，荣辱皆忘，前尘往事化成一缕轻烟，尽成因果，不正是佛家所谓苦修深修的境界吗？

    作品赏析

    林清玄的文章，清灵有如远方走来的一位女子，初时，不能让人有惊艳之感，近了，就如一道山泉溪水，缓缓地向我们的心中渗透，有一种感人的力量在其中。

    恬淡自然，蕴涵哲理，是林清玄散文的最大特色。它能让人静心沉思、心平如水。如此智慧清新的散文，是林清玄散文一贯表达的主题。他主张人心应“如水”、“如镜”、“如灯”，这对洗涤人心上的尘土，开启人性的灵智是很有益处的。然而“两袖一甩，清风明月；仰天一笑，快意生平”固然自在，“布履一双，山河自在”这种禅学大师的境界，在中国文人墨客中已延续了千年。

    《温一壶月光下酒》令人闻名即生向往之意，月夜，幽处，一人，一壶清酒，举杯邀月细斟慢饮，此实乃诗中、画中之景也，待得酒熏归来，腹中怕已是一肚朗朗月色，几多诗词了。文中还论读不同诗人之作，亦当择不同时日饮不同的酒。如歌苏东坡之词，酒宜烈，人宜多，喧哗中执铜牙板即可放声而歌；如吟李后主、柳耆卿者，则宜在红烛罗帐，或冷雨幽窗，既感伤而宜泣，不宜哭，只宜低低的吟，轻轻的述。如姜白石词，宜泛舟，清风朗月，清水瀛，浅斟慢饮，无限情趣尽在其中了。如此饮酒，方是“饮酒”，而不为解渴或泄愤世之举。文中还提到喝酒的几种境界：“一人饮酒，独斟自酌，举杯邀明月，对影成三人，是上乘的喝法”，可以深思遐想，是哲学式的饮酒；两人对酌，要以灯下闲谈，是散文式的饮酒；超过三人，则可算是戏剧式的饮酒，求其狂欢之乐，却无关情趣了。从中可以看出作者饮酒的哲学。

    文章的最后，作者讲述了一个佛教故事，告诉人们境界是人心自生的。在这个世俗社会里，人们生活的太盲目了，人心太浮躁了，怎样才能在这样的环境中静下心来温一壶清酒，对着月光，轻歌一曲呢？作者告诉你：只要你能达到心无外物，心无私欲，连天女散花也是能不着身的。

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