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    30几岁,如何生最棒的一胎: No.4 孕期里的“闹心事”(7)

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        no.4  孕期里的“闹心事”(7)

        准妈妈要多喝牛奶,多吃芝麻、海带、虾皮等含钙丰富的食品,还要多晒太阳,促进钙质吸收。

        2. 太累:肚子大了,必然会增加腿部肌肉的负担,容易引起肌肉痉挛。睡觉前揉揉腿,或用温开水泡泡脚,对预防抽筋很有效。

        3. 气温低:如果室温较低、被子过薄或睡觉时把腿脚露到外面,都会造成血液循环不良,从而引起抽筋。

        另外,除了以上原因,抽筋还可能与饮食不均衡有关。如果晚上吃肉太多导致体内酸性代谢物堆积,会引起电解质紊乱,而电解质紊乱的表现之一就是抽筋,所以晚饭要吃些清淡的蔬菜,肉类要少而精。

        快速缓解抽筋

        要想立即止住抽筋,可以马上下床以脚跟着地,或平躺着用脚跟抵住墙壁,这样可拉伸小腿,减轻疼痛。

        有些准妈妈支招说,如果发生抽筋,立即把脚面竖起来,和脚腕垂直,就会缓解抽筋,或者让老公把你的脚向上扳一扳。这些方法你都可以试一试。

        补钙食谱

        1. 棒骨炖海带:海带300克,断开的猪棒骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。

        猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和少量醋、葱、姜、大料一起煮。但是要注意,如果是体质虚弱,正在保胎的准妈妈,在孕早期时应尽量少吃葱、韭菜之类的东西,中医认为这类东西容易伤胎气。

        海带洗净,切条或切块,等棒骨煮30分钟后下入海带,再煮至海带软糯后,放盐调味,就可以喝汤吃海带了。

        2. 骨汤酿豆腐泡:准备适量豆腐泡,切个小口备用。将虾仁、鸡腿蘑(也可以用香菇、口蘑等)剁碎,加调料配成馅料,塞入豆腐泡中。

        骨汤烧开,下入酿好的豆腐泡,用小火煮,稍加盐调味。最后加入喜欢的青菜作点缀,吃的时候可以加点儿米醋。

        3. 黄豆焖鸡翅:将适量黄豆、海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至八成热,下入腌好的鸡翅,翻炒至变色,加黄豆、海带及适量高汤,转用小火焖,焖至汁浓,调味后就可以吃了。

        4. 银鱼豆芽:准备适量银鱼、豌豆、黄豆芽、胡萝卜丝。

        将银鱼洗净、焯水、沥干;豌豆煮熟;将炒锅放在火上加油烧热,倒入葱花爆香,先炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝,再加入煮熟的豌豆,加调料翻炒熟就可以了,也可依个人口味调成糖醋味。

        5. 海带焖饭:将米淘洗干净,海带洗净,切成小块。锅中放入水和海带块,用大火烧开后再煮5分钟。然后倒入电饭煲中,放入米和盐,水量与平时煮饭时相同就可以,搅拌均匀,然后将饭煮熟即可。

        6. 鱼头豆腐汤:将胖头鱼的鱼头洗净,裹好面粉,用七成热的油煎一下;将豆腐切片,和鱼头一起放入沙锅中,再放入葱段、生姜、料酒,先用旺火煮沸,后改用文火炖至鱼熟,出锅前依个人口味加入盐、大蒜、香菜末即可。

        7. 奶汁烩生菜:把生菜、西兰花切小块,炒锅加油烧热,倒入生菜和西兰花翻炒;加食盐、鸡精等调味,盛盘;煮牛奶,加一些高汤、盐,用淀粉勾芡,浇在菜上即可。

        8. 虾片粥:将大米洗净,泡一会儿;将大虾去壳并挑出沙肠洗净,切成薄片盛入碗内,放入淀粉、橄榄油(或其他植物油)、料酒、白糖和少许盐,拌匀。

        锅置火上,放水烧开,倒入大米,等煮至黏稠时,放入腌好的虾肉片,用旺火烧滚即可。食用时还可依个人口味撒上葱花、香油。</p>

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