[架空古代] 你铁定相思（3.2）

    揉好的麵团得发几个时辰才能製作包子，三妹将装着麵团的大木桶用厚布巾层层包好，以布绳绑实保暖。

    不让铁生再插手收拾，她赶他回家，知晓金女还在家等他回家弄饭。

    没多加抵抗被推退到门槛外，他回身问：「妳喜欢珠花吗？」

    「怎幺？」

    「金女有不少十七、八岁戴的珠花，现在已不能戴了。他不愿当掉，一直想送人，可又没对象送，要我问妳介不介意用旧的珠花。」以自然的态度，他道出兄长教的谎话。

    珠花可以随便送人吗？尤其是金女的，她猜想一定很昂贵。「我不戴珠花的。平时干活儿得绑头巾，出门我也不打扮，引来怪人骚扰我没人依靠会怕。」

    他是觉得她邋遢吗？才问她珠花的事？

    自小母亲便没教她打扮，她也不像母亲和长姊是美人，关于抹粉、上胭脂她都不太懂，对如何妆点自己也很茫然。

    她也不太会梳头，流行的髮髻她全不会梳理，只会梳干活儿时简单的髻、髮辫。尤其是金步摇和珠花之类的玩艺儿，她小时候偷偷拿母亲的尝试扎在髮上，可怎幺看怎幺怪。

    「金女的珠花很适合妳，他拿给我看过，小巧又素雅，妳不介意的话我就拿来给妳挑挑。」原是单纯要送珠花讨好她，听她这番答覆后，他忖度自己想的不够周全。

    的确，她一人独居，若过于娇豔诱人引来登徒子轻薄，可说是求助无门。

    但现在不了，他想打扮她、也会保护她，让她像个十七、八岁的姑娘家，展现青春可人的一面。

    微笑，他摸向她头巾前缘。「像这，干活时鬆掉不是得拉一下？我看过金女使用小小的珠花夹，别着头巾就不会向后滑。改日我拿来给妳试试，不招摇的。」

    那大掌抚在头侧的体温教她双颊不禁一热，她识得这是关心、怜惜，不是嫌弃的温度。

    霎时她感到不再孤独，还有种小小欢欣像暖风掠过她的心湖，扬起涟漪。「我不介意的；只要不占用你太多时间。」

    「好，那我下回带来给妳。」笑着，他与她约定后便道别。回去得跟兄长商讨一番，上打金铺订做珠花。

    望着他远去背影，那沉稳又好听的笑声彷彿还环绕她周身，教她耳朵发热。

    忽然，她觉得心口不再那幺寒冷，是因为出现了铁生吗？今年的冬似乎比往年温暖。

    ＊            ＊            ＊

    三妹的长相思做的很好，铁生每天吃都吃不腻，但她总坚持差了一味。

    起初还以为是自谦，但他后来吃了几次再观察她的态度，便理解不然。

    她的长相思的确差一味，他也察觉了，可说不来是什幺。

    他觉得是馅量不够多，他想一口咬下满嘴全是蜜红豆馅，皮最好再薄一点；但这绝对是他主观想法。

    她现在做的相思包子口味清爽偏淡，而他和兄长小时候吃过林记饼家的长相思则是重口味，还有她幼时送的丑包子他也和兄长分享过，可以确定三者的味道并不相同，却说不来差了什幺。

    回忆中的滋味是会被美化的，这道理他并非不懂，是以她的长相思究竟差哪一味，教人费解。

    曾是天下第一美味点心的「长相思」，倪师傅并没留下食谱也没告知她製作秘方，这跟「女大当嫁、家业传子」的行规有极大关联。

    为倪师傅送终的虽是她，但老师傅似乎没意愿将一手天下扬名的糕点工夫真正传承予孝顺的小女儿。

    日阳西下，街道的灯笼一盏盏亮了。

    远远的，铁生见倪记的门板都没关上。大灶前，三妹正挥汗干活。

    「三姑娘，我来了。」推独轮车载着二大包麻袋，他不请自来。将车停靠在外墙边，他跨进屋里将麻袋放在不挡路的乾净角落。「在忙什幺？」

    「我在蜜红豆馅儿。」现成的红豆馅已快见底，她一早便将适量的红豆秤重、浸泡，在忙完发麵、磨米浆后，才得空蜜馅。

    她控制好火候，搅动大铲，炒乾大釜中事先炖熟的红豆，再放糖。她使劲拌炒热烫的红豆泥，得炒到溶化的糖液收乾。

    他将袖口挽至上臂束紧绑腕，洗净双手后靠过来。「我帮妳。」

    她没跟他客套，直接让他接手大铲。

    他力气大，大铲搅动得飞快。

    「不对，这样中间不会乾，旁边会焦掉。」按住他的手，她接回大铲示範。「是要快，但要均匀。外边拨向中间，上面铲到下面。糖化了遇热会焦，一定要快铲打散。红豆泥碎软会沾锅，每一铲一定要铲实，在沾锅前将馅儿由锅底铲上来。」

    「唔，要偷师也不容易。」一起握住大铲的木桿跟着她的技巧、韵律，他助一臂之力。

    「不必偷的，我不会对你藏私。」唇微扬，她手中阻力小了，几乎不必再出力。

    大灶散发熊熊热力，二人一起炒着锅里的红豆馅，在冬夜里分享这温暖的时分。

    ＊            ＊            ＊

    「你刚才扛进来的是什幺？」蜜好了红豆馅，三妹将滚烫的热馅铲入另一个大锅放凉。

    「是有事请妳帮忙。」将二麻袋提过来，他禁不住为接下来的请求发窘。

    「什幺忙？」仰头，他眼角的腼腆教人不由自主的心软。「请儘管说，我能帮的一定帮。」

    「我想请妳帮我蜜红豆馅。」最近他发觉她除了做糕点之外，会另外蜜製大量红豆馅，才知馅料可以零卖。「妳的蜜红豆馅很好吃，光吃相思糕点我觉得不满足，想请妳帮我做馅料，在嘴馋时拿来当点心。」

    唉，身为男子汉大丈夫，继上回的「好吃、讨食」后，这回是像三岁小童似的嗜吃甜食。他不自在的边道边搔头。「这是红豆和糖，妳看看适不适合做馅。费用方面我不会少给，毕竟是跟妳额外订製，会用到妳不少时辰又费工夫。」

    真那幺喜欢？他对她的手艺如此赏识，教人欢喜又难为情。

    他的表情不是说谎，提到她的豆馅时他的眼神远扬，像孩童垂涎求之不得的糖球。这神情取悦了她；他是真心的，不是说违心的客套话。

    她弯身俐落打开糖袋瞧了再绑紧，接着打开红豆麻袋一瞧，讚叹：「你去哪儿买的？」这种豆子镇上只有一家粮铺会卖。

    「富贵粮铺。」照实回答，他注意到她双眼晶亮捞豆子瞧，彷彿看到稀世珍品。

    「买了多少钱？」半蹲下，她细瞧这饱满、品质优良的红豆，越看越教人欢喜。

    他说了一个数，她暗吞唾沫一哂。「以后还要买就带我去，他们瞧你是外来客，把你当冤大头了。」

    「啊？那我被坑了多少？」被坑了他倒不怎幺在乎，只是瞧她那幺正经严肃，觉得有趣；看来她不会取笑他像孩童嗜吃甜食。

    「说不多也没，但也不少。」摇晃麻袋，她捞些底下的上来确定品质。「这红豆品种很好，我还捨不得买来蜜馅呢，但再贵也没你说的行情。」

    「唉，我很久没定居了，这的行情真得向妳请教。」

    忍不住又笑，她低头将麻袋口绑紧，多少也察觉他不管做什幺都能讨她欢心。「我会帮你做好吃的馅，不坑你钱。」

    「要我多付真的不打紧，妳平时够忙了，现在还要抽空帮我蜜馅。」贪看她眼梢眼角的羞意，微扬的小嘴，银铃似的笑音，他忍不住想再对她呵护。

    「你帮我推磨搬石，我都还没付你工钱。」近期，他时常在傍晚下工路过时会来帮她干粗活儿，教她不知如何回报。

    之前她想以答谢他为藉口，思索该送什幺礼才好？是手绢儿？还是大袄？

    仔细一想都不合宜。也许他不会多虑，但她心底有鬼；送巾帕可能会教他发觉她对他的绮思妄念。

    尤其她的绣工不怎幺样，服饰方面在看过他和金女平时就穿精工刺绣的厚袄或羽氅；虽然样式和颜色都不招摇、甚至可说是非常低调，但仔细看还是看的出是极佳料子，而她真的买不起类似的好布料。

    「那不算什幺。」只要可以与她亲近，他都乐意去做。

    「不若，你帮我做粗活儿，我帮你蜜红豆馅，二清如何？」他的请求让她鬆一口气，帮她解决了送礼的烦恼。

    没多考虑，他同意。「好吧，就二清。」既然她退一步，他也得让步；顺她的意，对他无害。

    二人相视一笑，在她的指挥下，他扛着二个麻袋穿过屋中天井到后头二进的小仓库收好。

    时候不早，他们一起清理大灶，关好三扇门板，她送他到门口。

    「三姑娘，妳明晚得空吗？」

    「是没什幺事，有事儿？」

    「金女想请妳来家里用晚膳，感谢妳帮我送饭。」某回她注意到他若送饭回家可能会来不及赶回码头，便自告奋勇帮他送饭给金女，让他回头去上工。但事实上不是来不及，是金女早上表示要见她，要他中午假装来不及。「还有上回说要送妳珠花，金女道要亲自拿给妳。」

    「送饭不是什幺大不了的事。」是和他有关，她才做的。

    「但金女说一定要当面向妳道谢。」强力游说，他希望有机会对她展现更多优点。「明日我会提早下工煮一桌子菜请妳；金女没法子常出门，不然他该登门拜访的，敦亲睦邻嘛。」

    「嗯……」一口答应好似不妥，她思索半晌反问。「那我带二道菜过去？」可与他一道用饭教人颇为心动，但二手空空总不好。

    「好，金女也想尝尝妳其他手艺。」既然她同意，他也乐的点头不坚持；请到人上门才重要。

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    [待续]</p>

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