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    回到三国当黄巾: 三国度量衡及物价

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        东汉度量衡及物价

        一、关于汉尺

        秦国自商鞅变法后采用231厘米长的尺度。秦始皇统一六国,仍以231厘米为—小尺,施行全国。

        汉承秦制,以秦时尺值为汉尺长度。但实际有些出入。以西汉而言,如:西汉木尺长23厘米,错金铁尺长232厘米,铜尺235厘米,竹尺长236厘米,又一木长232厘米。这说明西汉很多尺超过231厘米的标准数值。进入东汉,尺度又常突破231厘米的标准,而且其差距往往更略大于西汉。如:菱形纹铜尺二支分别长2329和2346厘米,鸟兽纹铜尺二支分别长2339和2363厘米,龙凤纹铜尺2372厘米,鎏金铜尺236厘米,铜尺二支237和2375厘米,残铜尺二支推算尺长2375和2408厘米,骨尺二支237和238厘米,牙尺235厘米。尚有东汉尺十四支列入《图集》而作为附录者,超过231厘米者有九例。最长者达2383厘米。此外还有建初六年的铜尺长235厘米,画彩牙尺长239厘米(日本嘉纳氏藏)。

        两汉之尺传世实物大都超过231厘米的标准长度,主要的是经济上的原因。西汉时官方要征购均输帛,为弥补损耗,有意把尺子稍为加大;东汉时因铸钱渐趋恶滥,布帛有返于货币的倾向,政府的税收本用钱币者(算赋口赋),也有改收布帛的事实(已出现“调”这一名词),官方更有加大尺度的要求,因此与西汉比,尺子显得更长一些,致《隋志》有“至于后汉尺度稍长”之语。但加大幅度尚属有限,不易发觉,还可以用允许的制作误差及其他理由(如以发新发现的玉律尺为造尺的根据)搪塞过去。而与征税无关的天文尺,如现存的袖珍式的东汉铜圭表尺,尺长就合23厘米,并未有超长现象,与常用尺长并不一致。总之,从西汉到东汉,尺长虽略有出入,但与231厘米很接近,仍短于黍尺之长,为简单、概括起见,说两汉尺度之长为231厘米还是过得去的,否则只看到尽是纷杂的现象,就无法措其辞了。

        另:从先秦起,秦尺就有大小之分,承袭秦制的汉代的尺自然也有大尺与小尺两制。汉小尺标准长度即刚才所说的231厘米,大尺一尺当小尺的一尺二寸,合277,2厘米。平时所用多为小尺。

        二、关于汉亩

        汉初,故秦之地以240步为一亩(大亩),六国故地以100步为一亩(小亩)。汉武帝后期全国统一行大亩。一尺231厘米,六尺(商鞅以“六尺为步”,秦在六国故地以六尺为步,汉承之)为一步,宽一步长二百四十步为一大亩,合今0692市亩,宽一步长百步为一小亩,合0288市亩。

        又:汉时为与过去的每夫百亩的概念相衔接,垦田数仍然以小亩来表示。东汉时全国垦田数730万余顷,这个亩当是百步为亩的小亩。

        因汉武帝时全国已统一用大亩,故本书中所言之亩均为大亩。

        三、关于量制

        秦汉时的大石本系量粗物和带壳的原粮而用。粮食(粟)的加工率为06;以大石量给粟一石,即等于付给加工后的粗米一小石。大小石之比例就是这样定的。

        汉尺有大小之分,小尺为231厘米,由此制作的量器容积为二万毫升(新莽嘉量)。大尺为2772厘米,如按大尺长度,依周嘉量(釜)的制作规格计算:15708立方寸乘上2772厘米(一寸之长)的三次方,每斛(石)容积正在334万毫升左右。正好与之吻合。可以认为大石就是由大尺而来的。至于大石也用以量米,小石也用以量粟,两者混用不分,则是后来之事。本书中所言的石(斛),非特指一般为小石(斛)。

        四、两个特殊

        特殊小量器

        汉代量制在上举的大石小石之外,还有一种特殊的小量器,如只容12毫升的小铜勺等,这些量器既非大小量器的几分之一的畸零之数,更非所谓汉小石12万毫升的万分之一。典型的12毫升的实物是东汉时的二分铜量,此器形似小勺,长柄,柄上刻一分容黍粟六十四枚,(《图集》92页)。一分是个容量单位,“十黍为一铢,六铢为一分”(陶宏景《别录》),一分之量正可容六十黍。此铜量实为二分之量,实测容水12毫升,容黍128枚(和《别录》所云甚近)。专家推断这种小铜量多为量药物之用。我认为,其来源即是古黄钟(用2463厘米的九寸为黄钟之长)一龠之量12毫升的十分之一(古黄钟一龠容黍一千二百粒)。秦汉时随着尺子变短(231厘米),黄钟一龠虽已缩小至十毫升,但量药物有习惯性,仍保持用旧的与12毫升有关的量器未变。如果此种假设前提能够成立,则东汉时容六毫升的小铜量两件可视为量药物的二分之量的五倍,都与以231厘米为尺的九寸作黄钟之长,其小量器容1020毫升的铜龠、铜合、分属两个不同的量器系统,推而广之,西汉容72毫升的小铜量为六倍于二分之量;容04毫升的小铜量似为二分之量的三分之一,可能也都是量药物的专用器具。(《图集》页7西汉还有一个18毫升的小铜量,容量略小于一合,也属特殊用途的小量器。云梦秦简《传食律》规定:上造以下到官佐等,食“盐廿二分升二”。专家认为,按秦汉每升容量合200毫升折算,“二十二分升二”当今18毫升,与此器容量相合(《图集》页79)。据此,这个小铜量就是量盐的特殊用具了。

        大秤与小秤

        尺制、容量都有大小两制,衡制是否也有大秤小秤呢从已有的资料可知,在汉代衡器确是有大小两制。大秤,即上述250克一斤,而小秤的一斤、一两只及当时大秤一斤、一两的十分之一。为什么这样说呢原来古时铢的轻重主要有两种口径:一是。一铢当重百黍(《汉书律历志》中说“一龠容千二百黍。重十二铢”;《说文》中说:“十黍为累,十累为铢”,一铢也是百黍)。二是“十黍之重为铢”(《荀子富国篇》杨惊注)。后者为前者的十分之一。吴承洛在他书中曾引用梁时陶宏景《名医别录》中的话:“分剂之法,古与今异。古无分之名,今则以十黍为一铢,六铢为一分,四分成一两(即24铢为一两)。”一分既是容量单位,如以容量中所盛之黍计之,即是重量单位了。四分盛二百四十黍,以二百四十黍之重为一两——24铢,即此处之一两为一般的二千四百黍重二十四铢、一两的十分之一。这段材料十分重要,不可忽略。

        由此可见药材的方剂的计量与一般物品的计量完全不同,用的是一杆小秤。一般称物的权衡一斤是250克,抓药的小秤一斤只重25克,一两只重15625克,一铢只重00651克。《伤寒论》等古医书中药方所标的两铢重量都可按这样小的比例来折算,用当时的市秤来计量就不合理。

        下表将现临床用药量与以小秤所含克数折算的《伤寒论》中药量作一个比较。

        由上可知《伤寒论》中用药量,以小秤所合克数来折算,数字是可信的,用之不会出人命;如不按小秤折算,《伤寒论》中用药动辄以数两计,再大胆的医生们也不敢用古方中的这些重药量。以十分之一的比例折算的汉代小秤(有人说可能始于东汉之末),只适用于开方抓药,不适用于其它场合,如称黄金。当时黄金流通量很多,也用市秤称量,不用称药的小秤,说称量黄金与称量药材用同一杆的秤,是不正确的。汉代还有量药的小铜量,与称药用小药秤是平行的特殊量制与衡制。据《武威汉简》医方所载,以斤两计的药味有黄连、石膏、人参、细辛、当归等;以容量计的药味有白芷、门冬、款冬、川芎、黄芩、蜀椒、吴茱萸等。小药量和小药秤就是针对不同的药味而分别使用的。

        五、关于亩产:

        汉代亩产粟3石,折合今市制亩产281斤;汉代粟、豆平均亩产282石,折合今市制亩产264斤。汉代的高产田则一般可到“亩产十石”或说“亩锺之田”。

        六、关于度量衡:

        长度:

        1引=10丈,1丈=10尺,1尺=10寸,1寸=10分;

        1里=300步,1步=6尺

        1引=2310厘米,1丈=231厘米,1尺=231厘米,1寸=231厘米,1分=0231厘米

        1里=4161米,1步=1387厘米

        重量:

        1石=4钧,1钧=30斤,1斤=16两,1两=24铢

        1石=30000克,1钧=7500克,1斤=250克,1两=156克,1铢=065克

        容积:

        1斛(石)=10斗,1斗=10升,1升=10合

        1合=2龠,1龠=5撮,1撮=4圭

        1斛=20000毫升,1斗=2000毫升,1升=200毫升,1合=20毫升,

        1龠=10毫升,1撮=2毫升,1圭=05毫升

        1石谷子=18公斤,1石小麦=20公斤,1石稻=15公斤,一石豆=20公斤

        粗米加工率06,精米为05

        面积:

        1小亩=100步=192318㎡=0417大亩=0288市亩

        1大亩=240步=461564㎡=24小亩=0692市亩

        1市亩=666667㎡=1445大亩=346小亩

        六、关于物价

        汉时的物价变化很大,尤其是粮价,目前已知的石粮价有30钱、60钱、110钱、500钱等等,有时数万或数十万钱。本书采用的是网上比较流行的一份物价表,算是初始值吧。

        贵金属:

        金一斤=6500~15000钱(国家牌价是10000钱)

        银一斤=2000~3500钱

        田地房宅:

        膏腴良田=亩/1~1·2万钱

        中等土地=亩/1000~4000钱

        边塞、荒漠、贫瘠土地=亩/100~300钱

        豪华房宅=座/百万钱以上

        较好房宅=座/4~17万钱

        普通房宅=座/1~3万钱

        劣贱房宅=座/3000~5000钱

        食物类:

        主食:

        1石=1斛

        粱米(优良小米)=石/400钱左右

        黍米(黄米)=石/300钱左右

        大麦=石/220钱左右

        粟米(小米)=石/220钱左右

        谷=石/220钱左右

        豆豉=石/500钱左右

        10斤肉≈1石谷(有记载10斤肉合1石谷的价格)

        副食:

        醇酒=斗/50钱

        米酒=斗/30钱

        行酒=斗/10钱

        饼=册/30~50钱

        牛肉=斤/20钱

        猪、羊肉=斤/14~16钱

        盐=石/800钱

        1个人上酒食店吃一顿便饭=30钱

        牲畜类:

        耕马、车马=匹/8000~20000钱

        战马=匹/2~10万钱

        好马=匹/20万钱以上

        牛=头/4000~8000钱

        猪=头/600~1800钱

        羊=只/300~500钱

        嬉犬、斗犬=只/1~30万钱

        军犬、猎犬=只/1200~2000钱

        普通犬(肉食用)=只/200~240钱

        衣物类:

        材料价:

        布料有布、帛、缣、素、练等几种。布为麻织品,是汉人衣著原料之最贱者。帛为普通丝织品,其价比布稍贵。缣即绢,为细密而有色彩之帛,其价又贵,已非一般人所能穿戴。素为绢之精白者,其价比缣又贵。练为绢缣之名贵品种,为布帛中价格之最贵者。1匹布帛幅广2尺2寸(51。5厘米),长4丈(9。36米)。

        麻布=匹/250~600钱;

        丝帛=匹/700~1000钱;

        缣(绢)=匹/1200~1400钱

        素(白绢)=匹/1400~1600钱;

        练(精绢)=匹/2000~2800钱

        成衣价:

        布衣=件/200~500钱;

        单衣=件/350~700钱

        袭(短夹衣)=件/450钱;

        布袍=件/380~400钱

        锦袍=件/1800~2500钱;

        袴(裤子)=件/500~1100钱;

        麻鞋=双/30~40钱

        麻袜=双/15~25钱;

        绢、帛、皮毛衣=件/2000~6000钱

        用具类:

        武器:

        百炼钢刀=把/9000~15000钱

        五十炼钢剑=把/7000~10000钱

        军用剑=把/700~900钱

        军用刀=把/660~800钱

        弓=把/500~600钱

        弩=把/2000~20000钱

        弓箭=枝/10钱

        弩箭=枝/9钱

        盔甲=套/6800~8200钱

        马甲=套/7100~8600钱

        工具:

        匠人用的刀=把/200~300钱

        柴刀、菜刀=把/40~100钱

        铜器=斤/60~80钱

        铁器=斤/16~25钱

        瓦盂=个/70~100钱

        简陋牛、马车=辆/2600~4000钱

        轺车=辆/1~2万钱

        其他:

        草蓆、蒲蓆=张/150钱

        麻=斤/10钱

        刍=束/3—6钱

        稿=束/2—4钱

        棺材=口/1500~3000钱

        占卜费用=次/100钱左右

        奴隶价格:

        美婢、壮奴=人/2~3万钱

        普通奴婢=人/1~2万钱

        工钱:

        私人佣工工钱=人月/200~400钱(包饮食)

        私人佣工工钱=人月/400~800钱(不包饮食)

        政府雇佣工钱=人月/2000钱

        不同时间、不同地区、不同工种和佣工的不同年龄、体格等,都会影响到工价,所以汉简及文献中的工价有很大的差距。

        婚嫁消费:

        皇帝娶皇后的聘金最多,一般为黄金2万斤,折合货币2万万钱;皇帝娶嫔妃的聘金约为4千万钱,是娶皇后聘金的五分之一;诸侯王娶王后的聘金多少不等,一般为数百万钱;公主的嫁妆费多者可达百万钱甚至千万钱,少者也不会低于二三十万钱。

        就高官与富商来说,其聘金数低于皇族成员,如董卓娶妻,聘以辎车百乘,“马二十匹,奴婢钱帛充路”,共折合货币一百六十万钱以上,这是特例。一般男性成员娶妻的聘金在数十万至百余万钱之间;一般女性成员的嫁妆费多数为二三十万钱,高者可达数百万钱。

        就中小地主与中小官吏来说,其聘金数又低于高官与富商。东方朔娶妻的聘金在十万钱左右,这应是中小地主与中小官吏娶妻聘金的上限;东汉议曹史展允娶妻的聘金为二三万钱,这应是中小地主与中小官吏娶妻聘金的下限。一般女性成员的陪嫁物大约值二三万钱。

        就小农、小手工业者和平民来说,其家资在数万钱至十余万钱之间。一般男性成员的聘金数不会超过其家资的总数,应在万余钱至数万钱之间。一般女性成员的陪嫁物大约值二千钱。

        婚宴的花费:

        汉代酒价一般是每斗30钱左右,汉代人一般都能饮酒一斗至数斗,上石者也大有人在。如果婚日来宾客二十人,仅饮酒一项就须支出2000钱以上。汉代肉价一般是10多钱一斤,如果婚宴用肉50斤,就得花费7、800钱。再加上粮食消耗的费用,婚宴的花费肯定会超过四、五千钱

        军费

        每个士兵耗粮=18石/月,216石/年,合4220钱/年;

        每个士兵耗食盐=3升/月,36斗/年,合144钱/年。

        每个士兵衣物=3400钱/年

        每个士兵每年生活费约8000钱

        每匹战马耗粮=33石/月,396石/年,合7920钱/年。

        (关于骑兵,另有说法:平均一人一马月消耗粮谷17斛,盐01385斛,茭藁二十五石。1斛=1石=40斤左右。由此,算算粮食,一个人加一匹马,每天消耗约23斤(会不会是两匹马呢,很困惑呀),所以有人说骑兵一月之耗等于步兵一年之耗。但是,我在网上搜了一下我军军马的饲养情况,有两个数据,一个是军营中的马,要求每天7斤草,5斤料;另一个是某人写的抗战时我军骑兵团的情况,说军马每天8斤粗粮,12斤草料。按这两个数据计算,前面战马月耗粮33石,每天也有4斤多,还算合理)

        安葬费=人/3400钱

        将领抚恤金=人/10~60万钱

        七、关于食量

        司马懿听说猪葛亮一天数升米,还从早忙到晚,事必躬亲,就断定诸葛病了,活不长了。升是个啥概念?通常指两道三升,约相当于08斤到12斤之间。也就是说,诸葛亮病重时每天吃一斤左右的大米。

        《汉书食货志》说一人每月1石半,五人每年90石。这里的石要按容量单位算,即每石40斤,那么一人一月吃15x40=60斤,也是一天两斤米。

        那么,诸葛亮每天一斤米,就是只有正常人的一半,健康肯定有问题。难怪司马懿由此断定诸葛亮活不长了。

        20世纪30年代中国粮食消费量的数据显示:每个成年男子每日的粮食消费量低至1340卡、高达5357卡(以每公斤产热量3400卡计算约合粮食0394公斤和1576公斤),灾年大幅度节食,丰年则尽可能饱食。各地农民“常时食粮,亦仅足维持最低限度之生存而已”,免不了“糠菜半年粮”的命运。灾后的11月份,灾民食粮更较常时“减少三分之一”。

        另外,水灾也好,旱灾也罢,抑或其他自然灾害,固然每每造成稻麦杂粮等减产或绝收,却往往促进了能够适应此类变化了的气候、生态条件的野生动植物的生长和繁殖,从而为大灾重压下的农民留下了一片可回旋的余地。清宣统二年石印的《湖南乡土地理参考书》对两湖湖区水灾和渔业的关系曾有过这样的的总结:“滨湖水溢稼败,而鱼虾聚焉;若水旱不侵,年谷顺成,则鱼稀至”(注:转引自梅莉、张国雄等:《两湖平原开发探源》,江西教育出版社1995年版,第203页。)。因此大水灾之后,农民“或采茭、芦、菱、藕以谋生”,“或收鱼、虾、鳖、介以给食”。

        诸如此类,环境变迁、利害转化,使大量人口得以延续生存。

        或许,汉时的流民之所以“流”,就是为了就食于野,逐食而“流”吧。另外,汉时虎多成患,就食于野也是蛮有危险的。野食尽,人相食在所难免。

        一切,只是为了活下去。

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