九十二、谈条件

    打从前湾初遇的那次开始，一路过来，他曾经以为杜丹是个讹子、独行的机灵小姑娘、攀高结贵之徒……他对杜丹曾有过诸多猜测，想法。

    但最后似乎都会发现，有误。

    为何先前钱清贵能判别出，到府里卖天蚕丝的一伙是讹子？

    光第一眼，那些家伙身上的织品便已露馅。

    那些家伙身上穿的衣料乃毛羽织所製，这料子乍看亮眼，但价不算高，商家自是不会特意费力送远。而毛羽织产自位处大翼东南边陲的兑州，与几人声称来自的归隐之地，天差地远。

    除了织品，那几人身上穿戴物品北拼南凑，就是钱家这般拥有大翼奇珍的主子们，也不会把自己拼装成那德性。

    那四个，或许骗骗一般见识不广的富户还行，可到了钱家任何一个火眼金睛的老掌柜面前，都会露馅。遑论从小就见遍奇珍土货的钱清贵。

    那天钱家老二大概也是觉得有趣，竟有人讹上门，才拉着小弟一块进去玩玩。

    谁知自家小弟这心理变态的，用五千两银票作幌子把人玩了一顿，还白套了一块货真价实的天蚕丝。

    话扯远了。

    总之，商事有关的细节上，钱清贵无比敏锐。而杜丹所展现出的眼力，就是比起钱家特意培养的年轻掌柜，亦不逊色。

    但她哪来的条件？

    钱清贵发现，他还是一直没摸清杜丹的底细。

    如果她是走商，为何在京里改卖起吃食？

    如果她是个厨子，又是谁教她的厨艺？

    若腹中无墨，亦不可能想出那些吃食的名称意境。

    钱清贵可以肯定，杜丹见识、言行，绝不比一般世家子弟差。可偏偏她住的穿的，完完全全就一市井小民。

    可恨的是，她态度也是一会儿市井，一会儿脱俗。

    对于这种无法掌握又看不透的事实，让钱清贵心里挺憋。似乎表示了，自己有着什幺地方，被这丫头给压了一头。

    钱五少有些不爽。

    「妹子，钱大哥也不弯绕了，就与妳说实了吧。钱大哥很是欣赏妳的能力，来钱大哥这儿做事如何？有什难处，妳尽量提。」

    杜丹将茶水抿进口中，慢条斯理将杯子放下。

    「钱大哥上回说的事，我回去后确实想过。」

    「可有想法？」

    「有咧，想挺多。」她咧嘴一笑。

    「钱大哥洗耳恭听。」钱清贵亦是笑得亲和。

    「我想先请教，钱大哥打算怎幺安排我？」

    「妳对吃食有一套，能鼓捣新玩意儿，钱家有几间饭馆、酒楼，我欲安排妳掌勺，教其他厨子新菜色。」

    「薪饷几何？」

    他笑道：「大厨薪饷，且每卖出妳所创菜色，一盘菜再予妳抽二文。」

    杜丹心里意外。

    抽成这概念她相当熟，但对这时代的人来说，抽成只存在商对商的合作关係。钱家对员工这般慷慨？

    要知道京里一般工人的日薪，也不过一百文左右。若饭馆一日就卖上个百来盘，光抽成就赚翻了。

    一般而言，若是正常的大翼的百姓，听到钱清贵开出的条件，想必当场就会立即磕头，谢主隆恩了。这般慷慨东家哪儿找去？！

    但。

    还是那个但。

    偏偏杜小丹，内芯不正常。

    她意外了下钱清贵抛出的「重利」，不过对她而言，更重要的是──

    「契可是年契？」

    钱清贵一愣。

    这般条件，她还不动心？他心里再度隐约不妙。

    「年契……」这两个字，就是小当家这般大魄力之人，都暗暗倒吸口气。他露出苦笑。「妹子，妳该不会以为钱大哥许下如此重诺，是给别家做善事去了？」

    杜丹不住一臊。

    「咳……」她乾咳一声。「不瞒钱大哥，我这人有点坏毛病。」

    「嗯？」

    「想来钱大哥对我在前湾城那蹓跶一事还有印象……我这人自在惯了，难不保在京里住个三五年，便又想去哪走走瞧瞧……」

    钱清贵难得露出了错愕表情。

    「我这性子，着实不适合签死契……就是活契，三、五年不是问题，可长了，我心里不自在，有压力。」

    这是什幺毛病……

    掌事多年，钱五少还是头回听这事。

    这听起来怎幺像个到处流窜换地盘的叫化子？

    「妹子这性子……」钱清贵难得无语。杜丹确实有到处流浪的迹象，真实性不低，他忽然想到，难不成她就是这幺每到一处便与人学不同功夫，才学成这一身能力？

    如果是，那她过去遇见的东家，肯定是倾囊相授，才教得出她这般水準。

    知道这下人迟早会离开，还肯花资源栽培，绝对是大气度，但在钱清贵看来，做了亏本生意，说是傻还比较贴切。

    但杜丹确实学了一身好本事，即便只有三、五年，或许也能创造不少价值……

    这关係到利益计算，以及一种无法量化，可关係到掌权者决断的本事……与其说是气度心胸，钱清贵更倾向，这是一种相信人才会给自己带来更大利益，权衡得失后做出可接受範围内的让步。

    「要不……妹子想如何？」沉默一会儿，钱清贵做出决定。

    有戏！

    杜丹这时表情可诚恳了。「咱们可以合作！」

    「合作？」

    「嗯，想来钱大哥馆里不缺厨子，缺的是能鼓捣新玩意之人。我掌勺也不过一般功力，就脑里想法多，不只吃食。我可以为钱大哥出谋划策，支新招，若有赚，钱大哥再予我分利，若不灵，我分文不取。」

    终于能丢出自己的真正想法，杜丹说得眉飞色舞，铿锵有力。

    在她想来，体力活不长久，倒不是她吃不得苦，而是千篇一律的日子一久便会让她感到无趣，没挑战性。而最适合她的，莫不是顾问一职了！

    如她所说，她想法多，上辈子的知识及经验是她最大的财富，加上她在大翼打滚就要届满十年，前后也算学了不少东西。综合两边讯息，她相信绝对能替任何一个东家开创出一片新天地。

    而钱家家大业大，有相当大的空间能让她发挥。

    且听钱清贵所开条件，其待下人亦足够优厚，虽然他这人心眼似乎挺小，不过条件都是比较出来的，在大翼，杜丹标準相当低，只要能克制脾气，只要别动不动就喊打喊杀便行。

    谁知，钱清贵听完，却是笑了。

    「杜妹子好大的心。」

    －－

    昨天自己整理厨房，清了一天，全身痠痛到不行，丢了好多刀和锅具。

    我对于能清出那幺多把刀也感到非常神奇，丢了四把。本来厨房堆了很多以前长辈留下来却已经没在用或坏掉的器具，整理完后超清爽！

    现在还剩客厅和一间房未整理完……

    然后今天临时修了稿子，所以不是八点整点，而是迟了一些发，跟大家说声！</p>

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