历史原来这么八卦: 第一篇 生活用品(9)
第一篇 生活用品(9)
后来,肥皂逐渐从南欧国家推广到了西欧、东欧和北欧国家。在这期间,法国的马赛、意大利的热那亚、威尼斯和萨沃纳是肥皂的重要产地。并且从“萨沃纳”这个地名演化出了法文和意大利文中的“肥皂”一词。
英国女王伊丽莎白一世在位时,看到了生产肥皂的丰厚利润,便下令建肥皂厂,原料是煮化的羊脂和烧碱等。直到1791年,法国的化学家路布兰发明了电解食盐制碱的方法,才揭开了木炭混油洗手的秘密。他说:将油脂与碱混合在一起,生成的化合物就是肥皂。由于木炭中含有一些碱,会和油污发生化学作用,可以在水里把脏污溶掉。此发明大大降低了肥皂的成本,肥皂价格越来越便宜。从此以后,肥皂才逐渐走进了人们的日常生活中,得到了普及。后来它也传入了中国,中国人称它为“洋碱”,并大受欢迎。
在中国,最早的时候人们是用一种叫“皂角”的植物荚来清洁身体,其效果也很不错。到了后来,人们也发现了木炭和油脂混合会有更好的清洁作用,于是将动物油脂和草木灰混合起来,制成一种软皂,一直到了20世纪上半叶,它还在被中国的家庭所使用,深受人们的欢迎。
而我们现在所熟知的肥皂,其实是一种硬皂,它属于工业制品。它的成分是植物油和海藻灰提炼的碱,将它们混合起来以后还要加入一些香料,让它的味道更怡人。原理是:在洗涤过程中,肥皂分子的一端和油污结合,另一端与水结合,把污物颗粒变成污垢后再漂到水面上。
肥皂虽然是我们生活中最普通的东西,但它的作用却是不容忽视的,它对人类有着重要的意义,它使人们的个人卫生得到了比较大的改善,并且大大地降低了婴幼儿的死亡率。它是保护我们人类健康的战士!
保温瓶的发明与改进:
少一点空气,就多一层保护
考古学家们在古罗马庞贝城废墟中,曾经发现了一个双层容器。这个容器在当时来说已经算是很先进的东西了,据研究,此容器很可能就是保温瓶的前身。不过世界上第一只真正的保温瓶其实叫“杜瓦瓶”,而保温瓶的发明也有着一段曲折的历史。
保温瓶也常常被人们叫做暖瓶、热水瓶。它其实是一种双层玻璃容器,双层玻璃的内外壁在顶部进行了密封。它通过将夹层中的空气抽出,来减少热的传导。还在热水瓶的内壁镀上一层水银,这能够大大减少因辐射而传走的热量。这些设计能使盛在玻璃瓶里的液体的温度不易改变。
1643年,意大利人托创造出汞气压表后提出了有名的真空理论。这个理论其实对保温瓶的出现有着重大的意义,但在以后的两个半世纪里,却没有发明出真正的保温瓶。
1879年,德国的物理学家瓦因做实验时遇到了小麻烦,他想储存实验室的液化气体,但没有好的容器。后来他征求了霍里德教授的建议,用两层中间为真空的薄玻璃制成了储存液化气体的容器,并在1881年撰写了论文《瓦因霍里德瓶》。英国化学家盾姆斯?久阿尔于1890年,改进了瓦因霍里德瓶,他在瓶壁上镀上了一层银,原理是通过银降低热辐射,从而减缓热量通过玻璃的散失速度。这就是久阿尔瓶。
而我们现代的保温瓶的发明者叫詹姆士?杜瓦爵士,他是英国的一名科学家,主要是研究极低温度的液体。</p>
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