自我推销麻辣烫: 人生幸福自助餐丛书: 第5章 迎来送往的礼节(3)坐,请坐,请上坐
有这样一个故事。宋代大文豪苏东城平生喜欢访僧问禅,有一次脱掉官服,换上便衣到某座寺庙中去游玩拜会。
这座庙的方丈看到来人貌不出众,穿戴寻常,坐在自己位子上没有动,只是懒洋洋地抬手让小和尚给他看座,算是打了个招呼:“坐,茶。”
苏东城看到方丈如此慢待自己,有些不高兴,便想戏弄一下这个以衣冠取人的僧人,于是吩咐站在一边的小和尚:“取善簿来。”意思是要布施一些香火钱。
善簿取来以后,苏东坡当着方丈的面,提笔写道:香火钱100两。方丈在旁边伸着脖子看到,心中一喜,热情地站了起来:“请坐。”又吩咐小和尚:“上茶。”
苏东城一笑,又在善簿上落款:东城居士苏轼。那方丈一看吓了一跳,他没想到眼前这个看似寻常的人居然是名动天下的大学士苏轼,急忙向他深施一礼,满脸堆笑地说:“请上坐。”又急忙吩咐:“快快,上好茶。”
两人落座以后,方丈素闻苏东城诗词书画冠绝天下,千金难求,于是借这个千载难逢的机会请他为庙里题字。苏东城爽快地答应了,信笔在备好的纸上写下了一联:
坐,请坐,请上坐;
茶,上茶,上好茶。
这个故事讽刺了那些以貌取人前倨后恭的势利小人,同时也说明在中国人迎来送往的礼节中,特别是在比较正式的交际中,请坐与上茶这两项基本礼仪的重要性。我们甚至可以说,请坐与上茶是最能反映交际礼节的项目。
我们在接待客人时,招呼客人进屋后,在礼仪上需要分清楚哪里是上座,哪里是下座。
一般来说,根据房间布局和方位的不同,上、下座也会不一样,但基本的原则是:靠近入口的座位是下座,靠近里面的座位是上座。如果把客人,特别是一些有身份的客人带进屋,自己大模大样地坐在上座,必然会给对方造成不好倨傲无礼的印象。
如果是几位身份相当的客人同时来到客厅,或事先已经有其他的客人,可以客人自己选择坐在哪儿。因为如果在两拨客人面前指手划脚地重新分派座次,不仅有些越俎代庖,更可能给人造成客人的不快。
如果我们正在接待客人,突然有贵客来访,这时我们不应该让先到的客人让出上座,而应通过对双方的介绍确定身份关系。介绍时必须先从身份较低者依次向上开始介绍。应从自己开始介绍,首先先介绍身份较低的客人,然后再介绍贵客。在正式场合中,无论介绍自己还是别的客人,都应将职称放在前面,姓名放在后面。
这样介绍以后,大家自然明白应该让谁坐上座,而不会发生尴尬了。
随着楼房越建越高,越来越多的人也需要坐电梯到家。在这种情况下,一般需要在电梯口迎接客人,根据对方的情况和双方的关系,有时还要下电梯去迎接。与客人同坐电梯时一定要注意,正如客厅里存在着上座和下座一样,在电梯内也有上座与下座之分。
在电梯内,操作按键的位置是最次的下座,站在这个位置上的人,必须按控制电梯开闭和楼层的按键,扮演电梯服务员的角色。相反,被看作最尊贵的上座位置,是位于操作按键位置的里面,其次是它旁边的位置,再其次是在有按键位置的旁边。在有多人以上乘电梯时,大致也以此为准。
当客人站在电梯靠里面的位置,如果我们正巧站在按键前,虽然把他的路堵住了,乍看显得失礼,实际上这才是正确的座次。另外,到了楼层,电梯门打开以后,要主动按开电梯,同时用手拦住电梯门,让客人先走出去。</p>
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