抱怨是费神的无益举动，放下它更轻松（2）

    被誉为美国“炸鸡大王”的桑德斯先生，是肯德基的创始人。哈莱德·桑德斯1890年生于美国南印第安纳州的一个小镇。桑德斯5岁那年，父亲突然病逝，没有留下任何财产。为了养活3个孩子，母亲不得不去附近的一家工厂做工。年幼的桑德斯开始在家照顾弟弟妹妹，并学会自己做饭。

    7岁时，他做了一块夹肉面包，送到3英里以外的工厂让妈妈品尝，受到了母亲及工友的称赞。这为他能做出全世界儿童喜爱的肯德基食品打下了基础。12岁时，母亲改嫁，继父对他十分严厉，常在母亲外出打工时痛打他，他不得不离家出走谋生。在青少年时期，他就不得不面对不断变换工作的残酷，尽管如此，他还是颇具信心，认为自己将来必成大器。他参加了远征古巴的军队。为了谋生，他还当过电车调度，开过渡轮，在南方当过铁路工人。

    再后来，桑德斯从事过保险员、律师和轮船推销员的工作，都有不错的成绩，然而他遇到了很多挫折和困难，不得不放弃，但他始终没有灰心。

    1930年，桑德斯全家搬到阿肯色州的克本镇，在这个当年不算繁荣的小镇开了个壳牌加油站。当时美国正处于经济危机的大萧条之中，第一个星期生意很不好。一次，来此加油的卡车司机向他诉说在周围很难找到合适的地方用餐的苦恼。桑德斯顿时感到自己的又一个发展的机会来了。他将一间小储藏室改造成能容纳6个人就餐的小餐厅，并开始教妻子做饭。他对来加油的顾客推荐妻子做的火腿、炸鸡，大家品尝后都称赞味道不错。赞誉传出去后，桑德斯不得不扩建自己的餐厅。

    不久，生意越发红火，桑德斯决定在加油站旁单独开一家咖啡店。当时，炸一锅鸡腿需要30分钟，使来此品尝的人排起了长龙。桑德斯认为炸鸡味道十分重要，他开始钻研调料，还让他的大女儿作为首席品尝师，最终创立了用11种调味品配成的秘方，至今未改变过。到1935年，阿肯色州州长对他香喷喷的食品大加赞扬，并授予桑德斯“肯德基上校”的名誉称号。“肯德基”的名称即由此而来。

    1955年，一条公路正好要穿过他的餐馆，桑德斯不得不以7.5万美元的价格，出售了自己奋斗了25年的餐厅。此时桑德斯已经65岁了。但桑德斯没有像其他人那样靠社会保障金生活，而是仍操旧业。他带着自己所掌握的技术和秘方，和各地的小餐馆联系，把炸鸡技艺传授给那些小业主，并在质量上对他们严格要求。到1963年，他总共控制了600多家炸鸡店。

    到75岁时，桑德斯感到力不从心，最终他决定以两百万美元的价格出售肯德基。之后，桑德斯的形象虽出现在肯德基外包装和广告中，但除此之外，他已与肯德基没有任何关系了。

    桑德斯没有停下来。85岁时，他的第二任妻子克劳迪亚又创办了一家法式快餐店。这便是现在全球连锁的肯德基快餐店的雏形。在1980年6月，桑德斯被误诊为癌症，但这并没有摧毁他的精神，他说：“人们常抱怨天气不好，实际上并不是天气不好，而是不同的好天气罢了。”

    抱怨是最消耗精力的无益举动。有时候，我们的抱怨不仅会针对人、也会针对不同的生活情境，表示我们的不满。生活的确有不少让人烦恼的事情。抱怨遮住了我们发现幸福、实现理想的眼睛，如果可以，不如像桑德斯一样抛弃抱怨，努力的奋斗，去改变我们不满的现状。</p>

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