第4辑 节约，一生食用不完的美筵（4）

    兄弟俩分家时，将匾一锯两半，老大分得了一个“勤”字，老二分得了一个“俭”字。老大把“勤”字恭恭敬敬高悬在家中，每天日出而作，日落而息，年年五谷丰登。然而他的妻子过日子却大手大脚，孩子们常常将白白的馍馍吃了两口就扔掉了。久而久之，家里就没有一点余粮了。

    老二自从分得半块匾后，也把“俭”字当作“神谕”供放中堂，却把“勤”字忘到九霄云外。他疏于农事，又不肯精耕细作，每年所收获的粮食也不多。结果一家几口节衣缩食，省吃俭用，日子过得很是艰难。

    这一年遇上大旱，老大、老二家中都已空空如也。兄弟俩恍然大悟，“勤”“俭”两字原来不能分家，相辅相成，缺一不可。吸取教训以后，他俩将“勤俭持家”四个字贴在自家门上，提醒自己，告诫妻室儿女身体力行。此后，他们的日子过得一天比一天好。

    吴成的两个儿子也许起初没有理解父亲遗匾的良苦用心，所以受到生活上的教训。勤俭是不能一分为二的，离开了“勤”，节俭就无法维持；离开了“俭”，再辛苦的勤也会家底无存。不信你大可以去亲身实践，相信结果一定会跟上面两位仁兄一样，“日子过得很艰难”。

    古人说得好：“俭，德之共也；侈，恶之大也。”历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。勤俭是人类健康生活的美德标准，是教育未来的必胜法宝，任何时候都不能将此两件法宝丢弃，也不能将其简单分开，只有从实践中理解其真谛的人，才能真正体味到生活的幸福与欢乐。

    1．如果你不是个喜欢向别人借钱的人，父母一个月规定多少零用，除了学习和生活中必需的支出外，可以将多余的钱存到银行，办存折（存折不易取，卡只要是取款机就能取。这样可以防止你动不动就去atm上取款或刷卡消费）。

    2．能不打电话就不打电话，一个月的话费少充点，当话费不足10元的时候就要时刻提醒自己。

    3．不要每餐都是大鱼大肉的，零食不能多吃。不要看到什么就要买，想是可以的，但买的时候要想想这个东西买回来后有什么作用。

    第5节 比尔?盖茨的三道菜

    2006年4月18日至21日，中国国家主席访问美国，这是近10年来中国国家主席第一次对美国进行正式的国事访问。美国首富微软公司的老总比尔?盖茨用三道菜宴请了主席。前菜是：烟熏珍珠鸡沙拉；主菜是：华盛顿州产黄洋葱配制的牛排，或阿拉斯加大比目鱼配大虾（任选其一）；甜品是：牛油杏仁大蛋糕。出席比尔?盖茨这次所谓“盛宴”的，还有华盛顿州州长格雷瓜尔等，约有100人，都是美国太平洋西北部的政商精英。

    像比尔?盖茨这样的世界首富，用普通的三道菜宴请主席以及美国的政商精英，应该说有点“寒碜”，而不能说是盛宴。倘若用我们惯用的思维定式看：比尔?盖茨太小气了，与其拥有的财富极不相称。

    主席欣然出席了比尔?盖茨的“盛宴”，而且在席间谈笑风生，彬彬有礼，一点不失大国领导人的风范。饭菜简朴，不代表“礼轻情不重”。何况，入乡随俗，也是千百年来人们崇尚礼仪的最高境界。

    其实在西方文明发达的国家，招待贵宾，特别注重的是礼仪，功夫往往在饭菜之外。比如在瑞士，联邦政府主席为招待各国外交使节而举行的国宴，都是三菜一汤，加上一份甜食；在美国，国宴上菜不超过四道。第一道开胃食品小碟冷菜；然后上两道主菜，一道鱼，一道牛肉；下一道是甜点，水果、蛋糕、冰激凌之类。</p>

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