饮食

    街头用餐

    由于工作需要和生活条件的限制，许多打工朋友一般在工地或街头用餐。虽然街头用餐不合适，但是条件只能允许这样。

    那么，在街头用餐需要注意哪些问题?

    尽量避免在车水马龙、人来人往的路边用餐。俗话说，病从口入。在人来人往的路边、地下通道用餐，最主要的是不卫生。

    人多的地方病菌多，极易形成病菌感染环境，造成交叉感染。就在你不经意的一瞬间，无数的细菌就列队侵入你的口腔，致使疾病的发生。

    尽量在挡风的地方用餐。城市里的空气污染相当严重，汽车排放的有毒气体、人群散发的病毒病菌交织在一起，形成一个有害的“微生物”世界。

    这些病菌经风一吹，流动更加活跃，许多病菌随风游动，大量进入你的口腔和食物中，且不说随风夹起的灰尘、沙粒。

    不要在公共汽车站附近用餐。如果许多人在公共汽车站附近等车，突然旁边蹲着几个大口大口地吃着饭的人，这与城市的风格极不协调，另外，在站前用餐既不安全又不卫生。

    不要随地倒剩饭、剩菜。市容管理部门有明确的规定，不准随地滥扔果皮、烟头、垃圾等废弃物。做文明市民不仅仅是对城市市民的要求，也是对每一位生活在城市的人的要求。

    自己开伙

    对于出门在外来说，每天在外用餐，一方面消费比较贵，另一方面，时间长了也特别不习惯，餐馆里就那么几个菜，经常吃就有厌倦的感觉。

    出门在外，有的公司可以提供食宿，但是，公司包食宿也有缺点，大家统一吃住，天南地北，口味很难统一。同时，公司为了节约成本，伙食也不会很好。

    既实惠又能调和胃口的办法当然还是自己开伙。这样不但可以节省开支，而且可以吃得舒舒服罚

    如果几个人共租一套楼房，各有各的卧房，共用厨房、浴室和卫生间，这样既经济实惠，又能吃上自己喜欢的东西，同时还可以适当地享受生活。

    如果是一家人的话，晚上做好饭，然后坐在一起吃饭聊天，出门在外也能找到家的温暖。

    与人搭伙

    许多单身闯天下的朋友，他们总在吃住方面遇到难题。一个人做饭最头疼的是，做多了吃不了，做少了营养不够。这时，如果能几个人搭伙，就比较划算。

    大家每人每周负责一两天的伙食，既可以省钱、省时，又有利于消除孤独寂寞感。在寒冷的冬夜，工作一天后，拖着疲惫的身躯回到宿舍，有人会给你端上热饭热菜，然后凑在一起，有说有笑地一起享受居家美食。

    但是，与人搭伙也会给生活增加一些麻烦，比如，如果没有明确的规定，大家在一起怎么支付生活费用，怎样安排做饭，饭后谁负责处理洗碗及厨房等事宜。如果处理不当，极容易引起误解。

    当然，生活中到处存在油盐酱醋、鸡毛蒜皮的小事，只要正确公平处理好与人搭伙的细节事项，那么，选择与人搭伙的确是较好的食宿方法。

    饮食卫生

    出门在外，吃东西一定要注意食品卫生，不要吃发霉、变质、过期、变味或半熟的食品，发黄或洗涤不干净的蔬菜也不要吃，尽量不要喝生水，否则，容易引起腹泻等疾病。

    具体说来，出门在外，饮食卫生要注意以下事项。

    第一，尽量不要到卫生条件很差的“路边店”里吃饭，进门后先看店里的卫生状况，干干净净是起码的要求。

    第二，尽量不要在流动摊点上买饭吃，其卫生条件更差，夏天，特别是凉菜，最容易出问题，要加倍小心!

    第三，不要使用公用碗、筷和杯子，如果没有其他选择，应该洗刷并用开水烫一下，或套上一个塑料薄膜袋子后再用，防止疾病的传播。

    第四，喝酒一定要控制酒量，千万不要酗酒。酗酒既对身体有害，也浪费钱，有时还可能冒犯朋友、耽误工作和学习，真是百害而无一益。

    另外，喝酒时还要注意，不少低档酒质量很差，甚至是假酒。</p>

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