达美乐创业始末

    20世纪50年代末，比萨饼在美国的销路十分看好。莫纳罕•托马斯认为随着人们生活节奏的加快，快餐业将是一个很有前景的行业。他在全美的几个州进行了一番调查，详细分析了当时的美国比萨饼市场：

    1.从第一家比萨饼店在美国开业至今，比萨饼已经有了60年左右的历史，5万家左右的比萨店遍布全美各地，像必胜客等连锁品牌占有很大的市场优势。这是个竞争非常激烈的市场。

    2.许多美国人都喜欢吃比萨。

    3.比萨饼是一种热着吃非常好吃，凉着吃又非常不好吃的东西。因而美国人对外萨饼的品质存有疑虑。但鉴于需要又不得不买，处于两难境地。

    4.美国人工作节奏快，没有时间和耐心等待。所以要以最快的速度将比萨饼送到他们手中。

    5.在诸如超级赛之类重大球赛实况转播时，几乎每个家庭的男性成员都绝不愿意离开电视前的沙发，最大的享受就是坐在沙发上一边吃东西一边看电视。

    基于上述分析研究，莫纳罕提出了自己的经商理念，形成了达美乐的经营策略：

    1.专作比萨外卖服务；

    2.价格合理；

    3.热腾腾的产品；

    4.保证30分钟送达，否则打折或免费；

    5.顾客满意的服务；

    6.让每位员工从工作中获得快乐与成就感。

    于是1960年，莫纳罕•托马斯在密执安州的安阿柏创办了达美乐比萨店。开业之初，销售额就直线上升，取得了年销售增长40％的骄人业绩。并在五年内拿下了几乎全美国超过90%的比萨饼外卖市场，可谓风光一时。目前，达美乐已经成为深受消费者喜爱的一个品牌!

    智慧点评

    市场是企业生存的命脉，把握住市场就把握住了财源!创业之初，对市场的正确分析是决定成功与否的关键。怎样根据市场需求进行运营？什么样的服务方式最方便消费者？在同类产品竞争日趋激烈时，怎样改变经销策略？达美乐在这方面的做法很值得借鉴。</p>

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