聆听华尔街的经商智慧: 青年人必知的经商智慧: 智慧6 精密的市场分析,最佳的运营方式
达美乐创业始末
20世纪50年代末,比萨饼在美国的销路十分看好。莫纳罕•托马斯认为随着人们生活节奏的加快,快餐业将是一个很有前景的行业。他在全美的几个州进行了一番调查,详细分析了当时的美国比萨饼市场:
1.从第一家比萨饼店在美国开业至今,比萨饼已经有了60年左右的历史,5万家左右的比萨店遍布全美各地,像必胜客等连锁品牌占有很大的市场优势。这是个竞争非常激烈的市场。
2.许多美国人都喜欢吃比萨。
3.比萨饼是一种热着吃非常好吃,凉着吃又非常不好吃的东西。因而美国人对外萨饼的品质存有疑虑。但鉴于需要又不得不买,处于两难境地。
4.美国人工作节奏快,没有时间和耐心等待。所以要以最快的速度将比萨饼送到他们手中。
5.在诸如超级赛之类重大球赛实况转播时,几乎每个家庭的男性成员都绝不愿意离开电视前的沙发,最大的享受就是坐在沙发上一边吃东西一边看电视。
基于上述分析研究,莫纳罕提出了自己的经商理念,形成了达美乐的经营策略:
1.专作比萨外卖服务;
2.价格合理;
3.热腾腾的产品;
4.保证30分钟送达,否则打折或免费;
5.顾客满意的服务;
6.让每位员工从工作中获得快乐与成就感。
于是1960年,莫纳罕•托马斯在密执安州的安阿柏创办了达美乐比萨店。开业之初,销售额就直线上升,取得了年销售增长40%的骄人业绩。并在五年内拿下了几乎全美国超过90%的比萨饼外卖市场,可谓风光一时。目前,达美乐已经成为深受消费者喜爱的一个品牌!
智慧点评
市场是企业生存的命脉,把握住市场就把握住了财源!创业之初,对市场的正确分析是决定成功与否的关键。怎样根据市场需求进行运营?什么样的服务方式最方便消费者?在同类产品竞争日趋激烈时,怎样改变经销策略?达美乐在这方面的做法很值得借鉴。</p>
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