——记好利来集团总裁罗红的成功之道

    初识好利来蛋糕，如此晶莹剔透、巧夺天工，顿觉空气中弥漫着沁人心脾的馨香。再看好利来的月饼，娇滴而令人垂馋，美丽而让人神往，却觉食之不忍。看罢，一向不愿重洋媚外的我，也只能低眉哀叹“又被美国人抢了先！”直到有人向我引见好利来集团的总裁罗红，我才知道好利来原来是一家中国人自己的烘焙连锁机构，而且是中国烘焙业的龙头企业。尤其是在东北三省，好利来蛋糕几乎是家喻户晓，只要是过生日，好利来蛋糕必定是老百姓的首选。好利来何以从10年前的2000元发展成为拥有5000名员工，资产达到10个亿的集团公司？何以从10年前的一家店面发展成为拥有300多家连锁机构，遍及国内50多座城市的大公司？这样一番轰天伟业，一位只有三十六岁的年轻人何以缔造？前不久，好利来年轻的总裁兼ceo罗红先生，在赶赴加拿大之前的三个小时于北京香格里拉饭店欣然接受了我的专访。每个人的生命都是一张空白的画纸，可以描绘，亦可涂抹，下面就让我们来揭示罗红描绘的笔锋：

    世上没有所谓的公平，公平是自身努力的结果

    罗红不是生下来就爱蛋糕，从脱离家庭独立生活那天起，他爱的是照相，他喜欢“咔嚓”声。

    17岁，当同龄的少年还溶化在家人温言软语的呵护之中时，罗红已经在成都一家照像馆开始了自己生存能力的历练，每天十几小时的连续工作的结果，是一年后罗红在自己开的照像馆里，和小小的胶片，谈起了柏拉图式的恋爱。1984年，罗红找到了一家小型照相馆。当时，罗红与经理承诺：

    第一，可以不计报酬多少；

    第二，可以不计工作类别；

    第三，可以不计时间长短。

    金诚所至，金石为开，老板被年轻人的执着与不懈所感动，因此，决定录用罗红。靠着自身三分的聪明与七分的努力，罗红在照相馆做了八个月，每天下午从洗胶卷的暗室到照相馆送照片、底片，每天夜里九点又开始彻夜洗胶卷。罗红每天只能睡五六个小时，罗红的父母和他的哥哥们见到他的眼睛每天都是红的。家人出自对他的怜爱，多次劝说罗红离开照相馆，但罗红心中的激情告诉自己，没有比人更高的山，没有比脚更长的路，如果自己勇敢地直视眼前的苦难与挫折，那么这些苦难与挫折便会向自己低头。

    一个国家如果没有了激情，便成了埋葬精神的坟墓，一个人如果没有了激情，便形同朽木，罗红的激情源自于他心底对待事业的执着与追求，但罗红所付出的激情与汗水，每月只有二三十元的回报，但他从未言苦。当目标、技能与信心都已具备的时候，成功便只是时间问题。1985年，18岁的罗红在四川省成都市交通路，开了一家仅有2平方米的照相馆，对外仅有一个几十厘米的小窗口。

    他有兴趣，有梦想，他肩膀单薄，但仍然寻找那个能支撑起地球的支点。凭着他的吃苦能干，小照相馆的生意日渐红火。可是，一次买生日蛋糕的经历，却又让他再度有了冲动。

    十年前，在母亲退休后的第一个生日，为了尽一片孝心，他希望能为母亲选购一个样式新颖，口味鲜美的生日蛋糕。然而几乎跑遍了全城，也没有选购到一个合适的生日蛋糕，于是，从事艺术蛋糕事业的最初朦胧的梦想，如一粒春种，深深植入了他的心际，如此一个温馨而富于感彩的开始，决定了好利来永久的品牌内涵——甜蜜的事业，快乐与爱心的使者。

    1988年，四川雅安，罗红的第一家蛋糕店开张了。他以前店后厂、现场制作为经营模式，推出了琳琅满目、样式新颖的蛋糕。“好利来”这个温馨而富于情感色彩的名字，开始陪伴罗红走南闯北。

    罗红说：“那时候对我来说，成都太大了，它很容易淹没我，我不想被淹没。”

    罗红到现在也不会做蛋糕，但是他懂得如何让师傅把蛋糕做得好看又好吃，也懂得如何去吸引顾客。他拿来国外的照片给师傅看；他神农尝百草一样，品尝每一种蛋糕的味道；他把后台工作间与前台销售柜用玻璃隔开，好让顾客看得清楚；他自己学会放气球给自己做广告。他用一切自己能想到的最直接的办法做一切可以做到的事情。在雅安，他稳稳地浮在水面，没有被淹没。

    1992年，罗红在各方面的反对声中毅然背起行囊，将所有积蓄与身家，在异乡兰州投下赌注。兰州签完租约，房东有点担心地把钥匙交给了罗红。这套门面房正对着兰州的主干道，房租可不便宜，淳朴的西北人收了钱还在为这个看上去踌躇满志、打算靠卖蛋糕来赚钱的年轻人提着心吊着胆，而远在成都的罗太太，大约怀着和这个房东差不多的心情：罗红走的时候，带走了所有积蓄，一共是15万元。

    罗红一说起开张后没多久顾客早上六点就来拍门的事就笑个没完，春节的时候，兰州人时兴用蛋糕作礼物串亲戚，抢购的热潮使罗红和他的搭档们必须在柜台前加上杠子，第二家店几乎是迫于压力仓促开张的。那时候，兰州电视台每天的天气预报前都在播着好利来的广告。

    好利来乘胜而进，从第一家店开业到第二家分店开业，仅用了5个月。</p>

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