一千灵异夜: 第一百七十七章 饺子 (上)
饺子可以是咱们中华民族在饮食上的一个创举,擀的晶莹剔透的饺子皮里裹上由大葱,猪肉或者羊肉等做成的馅料,再下锅一煮,出锅的时候足以让人大流哈喇子,而这个关于饺子的故事却多少让人有些心寒。
冬至到了,吃饺子成了我们这里庆贺冬至到来的一个必不可少的环节,母亲打电话还专门叮嘱我要记得吃饺子,我笑了笑,像我这样的懒人也只有下馆子吃了。
几个月前,我家楼下开了一家饺子馆,是家夫妻店,店主姓吴,自称是山东人卖的也是正宗山东水饺,可他人却十分瘦弱,与典型的山东大汉相距甚远,他的妻子也是面黄肌瘦的,似乎风都能将她吹走似的。夫妻俩对人相当和蔼,街坊邻居有个什么事情请他们帮忙他们都很乐意,就连物业都懒得清理的下水道也是男店主帮我们疏通的,美中不足的是他们饺子的味道却实在不敢让人恭维,许多客人吃不上几个就付账走人了,大家基本上都是冲着两口子为人去的,因此生意也就不温不火。
然而就在我去了g市这半个多月的时间里,这家饺子店竟然完全变了样,店主打通了隔壁的屋子将店面扩充了不少,而来往的顾客更是接踵摩肩,已经忙不过来的两夫妻还雇了几名小工,看着他们生意如此红火,我在喜悦的同时也增加了不少的问号
店门口的告示板上用红纸写着几个大字,“庆祝冬至,本店全天供应水饺,十二元一斤!”
看着招牌我想了想,今天的晚饭就吃饺子吧。
信步走了进去,男店主一见到我便马上招呼我坐下,亲自给我泡了杯茶递了过来,“古先生,可有段时间没来了啊!”
“呵呵,出差了半个多月,前几天刚回来!”我看了看他,几个月不见人又瘦了许多,于是对他寒暄道,“吴老板,生意红火的同时可得注意身体啊,你可又瘦了!”
店主憨憨的笑了笑,露出了白色的牙齿,随即递给我一份菜单,神秘的对我说道,“古先生,你不在的这段时间我可是拜高人为师了,你看吃点啥?”
我看了看菜单,又看了看他,随意说道,“那就来一斤猪肉大葱的吧!”
“好嘞,一斤猪肉大葱!”他扯起嗓子对屋里喊道,然后不好意思的对我说道,“我那边还得招呼着,您的饺子等下就上来了!”
我礼貌的对他笑了笑,看着他又走到另一桌客人面前依旧那么殷勤的招待着,他的背影让我忽然想起了鲁迅先生笔下的闰土。
“您的猪肉大葱饺子!”服务员笑脸盈盈的端来一碗饺子放到我的面前,看着这些白白的元宝状的饺子,我食指大动,顾不得刚出锅的滚烫夹起一个就送进了嘴里。
饺子的确比以前进步了许多,尤其是饺子馅,咬在嘴里的感觉很是细腻,肥而不腻,瘦而不柴,比一般猪肉的爽口许多,肉的味道与大葱的香气巧妙地融合在了一起,让我越吃越上瘾,不消半个小时,整整一大碗饺子便被我消灭了个干净。
“怎么样?味道还不错吧!”吴老板见我已经吃完了,连忙又给我倒了满满一碗饺子汤。
“好!”我捂着已经有些发疼的肚子,赞叹般的说道。
“那就希望你以后经常光临了!”吴老板满脸笑意。
“那是当然,尤其是你这饺子馅,更让人回味无穷啊!”我擦了擦满嘴油腻得嘴,竖起了大拇指!
回到家里,我的静静的躺在了床上,饺子的余味还在口中回荡着,明天一定还去吃!
第二天一下班,我就迫不及待的来到了那家饺子馆门口,可结果却让我很失望,一把铁锁将店门门牢牢锁住了,好几个端着饭盒的顾客和我一样也站在了门口,一脸无奈最后无一不发着牢骚,失意而去。
“吃不上饺子,闻闻味道也行吧!”我像阿q一样安慰自己道,顺便将鼻孔凑近了门缝里,试图能闻到那曾经散逸在屋里那美味的饺子的味道(准确的说应该是饺子馅)!
一股熟悉的味道飘进了我的鼻孔里,我皱了皱眉头,因为这不是饺子的香味,而是刺鼻的血腥味儿
我将门缝用力的掰到了最大,冬季斜照下来的阳光透过门缝射进了屋里,一道长龙般的血带从里间的厨房延伸出来
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