产品炼金术: 第六章 策略化产品智造方法(7)
第六章 策略化产品智造方法(7)
消费者价格预期区间,为企业的产品定价提供了现实的消费基础,企业产品能够定位在什么价格区间,仍然要取决于企业品牌资产的状况及产品的等级。
在这些不同的价格区间里,消费者的购买驱动力有相同也有差异。
相同的是:无论在狭窄或是宽频的价格区间里,消费者都会形成“档次意识”。在手表的档次可能相差的是几千元或上万元,在啤酒/饮料里档次的差别可能只有2~3元。
不同的是:狭窄价格预期区间的品类,消费者购买的主要驱动力来自渠道、品牌的熟悉度;宽频价格预期区间的品类,消费者的主要驱动力来自品牌内涵、产品的身份象征等。
这是什么意思呢?
以白酒举例:中低端白酒的销售驱动力主要来自渠道,即渠道价值链、渠道促销、渠道垄断等因素,广告对铺货有帮助,但对销量并无直接贡献,渠道可以改变消费者对中低端白酒的消费选择;高端白酒的销售驱动力,主要来自品牌,广告、社会活动、公关对销量的直接拉动力,渠道无法决定高端消费群对高端白酒的品牌(产品)偏好。
上述消费者价格预期区间及其驱动力,决定了渠道商利润与生产商营销资源的投向:中低端白酒,重点是渠道各环节利润以及厂家销售团队的执行力,企业需要将营销资源投向渠道,包括渠道潜规则的费用,如进店费、包场费、包促销费等;高端白酒重点是高端媒体运作,大型社会活动参与等,企业需要将资源投向广告及高端顾客的“圈子活动”,如组织高尔夫球赛等。
企业的策略性定价,需要考量的是上述产品价值链环节及其关键驱动因素。对产品品类属性、竞争形态、市场结构、消费者选择关键因素的考量,决定着对产品营销资源的配置:如何在有限资源约束下,将资源投放在有效的方向及形式上。
在中国市场的营销实践中,以下三种策略性定价方法,是行之有效且具备普遍方法论价值的。
m065策略性定价方法一:低溢价产品的定价策略
低溢价产品(或品类)不是没有档次的区隔。但大部分低溢价品类,企业营销资源必须优先考虑渠道价值链,而不是消费者驱动,这个问题在过去三十年中国市场发展阶段非常明显,即渠道驱动而不是品牌驱动的企业,更有机会成长为超级规模企业,如娃哈哈、华润雪花、康师傅等。
低溢价产品很难有没有竞争对手的“蓝海”品类或市场。这些品类的各个价格区间(档次)里,都有市场份额的占领者、进攻者、补缺者,这些价格区间的竞争是针尖对麦芒的红海战场。渠道价值链定价方法,就是制胜红海战场的战略武器。
基于渠道价值链的产品价盘设计,基本方法如下图所示。
图6-6基于渠道价值链的产品价盘设计方法
需要注意以下五个操作要点:
(1)必须是品种(单品)对品种(单品):即使面对的是一个组合产品,也要找到在组合之中销量最大的单品进行对标。
(2)单品零售价格必须一致:如果零售价格不一致,那么对标性渠道价值链设计就没有意义。价格相同意味着产品的目标消费群对象一致,这才有决出胜负的价值。我们看到领导品牌在不同的价格区间的产品组合里,必然都有一个垄断性(明星)单品,销售时间最长、销量最大。
(3)必须精确地将各渠道环节的促销政策计入其毛利之中。这样才能比较不同渠道环节毛利率的差异,毛利率高的产品渠道的售卖热情显然会高一些。</p>
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